茶學生阿祥

這樣也好玩！

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回復  茶學生阿祥


    前輩這樣放不會互相吸附不同茶味------------
張三豐 發表於 2010-9-24 08:21

    我是學生，不是『前輩』 ，茶越喝越不懂，大家一起互相研究啦！



     目前如此存放約滿1年了，7月有打開水缸，試泡2款茶～  確實有差!

      味道跟單獨存放不一樣





      熟茶如果不夠老，我都用紙箱，擺在相對不通風處～

      這一箱都是10年內的新茶

      銀彈不夠多，想喝老茶就自己慢慢養了

茶學生阿祥

滾輪的大塑膠箱,趕快移出吧那塑膠味超重的,
其他參考樓上各樓意見
danny 發表於 2010-9-24 12:59

    我有幾個，沒有發現異味！


    買回後，我會用溫水(比溫水稍微熱一點)，給它沖一沖～  外加絲瓜絡刷一刷～
     水乾了～  有空就沖一下！  反覆數次！


    之後開蓋於通風處放至少2個禮拜以上～

    這樣還沒放茶前，就幾乎無塑膠味了！      當然，材質才是大前提！

茶學生阿祥

可以詢問一下Y祥兄，這樣藏茶的結果如何嗎？
茶來茶去 發表於 2010-9-24 15:48

    應該說各有風味，看個人喜好！

    我在水缸裡放了約12餅90中末期的入倉茶當作茶母。。。


    這種方式我記得有位前輩有比較長期的觀察，我是去年才開始動手嘗試的

茶學生阿祥

這樣是用老茶影響讓新茶陳化快一些嗎
真是優喔
mj23jeff 發表於 2010-9-25 21:43

    有此一說，想知道結果，所以試試～

茶學生阿祥

回復  茶學生阿祥


    聞聞看,沒塑膠味才把茶放進去,新的箱子難免有異味的. ...
松柏 發表於 2010-9-25 22:01

    感謝兄的提醒！！  

    『存茶』這事我有特別留意～

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回復  jianli007


    兄買的陶茶倉是不是沒有退火就拿來使用？老件茶倉通常不會有「把茶味給吃了」這等 ...
愛呷茶 發表於 2010-9-28 00:34

    我都浸泡水冷幾天之候再泡熱水～  交互替換！

    待足乾之後，再來一次！


    又乾之後，再用茶水浸泡～  可以的話連甕的外面都淋茶湯，有點像養壺一樣～
    2～3天就要刷洗一下，容易卡茶漬

    陰乾，再來吃茶水。。。

   最後，再次刷洗，熱一點的水燙過～   趕進給它晾乾！




   龜毛搞工就可以搞定了～

茶學生阿祥

回復 215# lcslcs


    這一缸當初都是放生茶，並未有生熟混放的情形！

    後來，有幾片80末的8592沒地方放才又把那幾片放在最上面那一層。。。  不過，我是有用熱縮膜包裝茶餅(有打洞)

    這熟茶之後拿出來喝並未有異樣！

茶學生阿祥

生熟混放.....萬萬不可
    混放的結果....對熟茶而言倒是差異不大,對生茶來講事情可就大條......會 ...
SFG 發表於 2011-7-24 13:52

    感謝您的經驗分享！  


     我可能放的比例太少了，所以沒感覺～      一大缸茶才放了3～5餅！

      也或許是我都放10年以上的熟茶，堆味較輕了！

           另外就是也沒有一取出茶餅馬上喝，取出茶倉後還會再放上好一陣子！