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wkchang

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發表於 2012-1-3 14:15 | 顯示全部帖子
對於老生茶、熟普，巴不得溫度愈高愈好，這樣才能把茶滋味逼到極限。至於新茶個人也認同以80度左右水沖泡，可大大降低苦澀度及茶鹼溶出，舒緩胃的抗議
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