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泡茶溫度---個人經驗
| 開始喝茶時只是將茶葉放入保溫杯中加入滾水，沒多久後胃就出問題，醫生警告不可再喝茶了，有人說 (是誰我也忘了) 普洱較不傷胃，就這樣進入普洱世界，開始時喝熟普與入倉茶確實胃較不抗議，但總覺得少了台茶的那種清香與鮮爽，又有人說 (一樣不記得是誰了) 普洱也有生熟之分，就這開始追逐普洱生茶之路，但沒多久胃疾又復發，自此喝茶只能喝一休四，大都的時間就是看茶自我陶醉，在一個偶然的機緣下將泡茶的溫度下降到八十多度，慢慢的我發現我的胃竟然也可以欣然的接受茶湯的滋潤，從些之後我由四天一次郎變身為一夜三次郎，而不論生熟新舊普洱台茶任我行。在此分享一下我的個人經驗，能不能適用於他人我不清楚，我目前泡茶的溫度，夏天八十五度，冬天九十度。 |
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發表於 2012-1-3 08:48
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