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印象中,一般老外喜歡茉莉花茶(被唐人街餐館教的?),無燻香的「綠茶」會覺得太mild.
不喜歡熟普(too earthy...)
如果要讓我選茶給老外,我會挑中培火的烏龍或傳統製程的鐵觀音,高山茶不是不好,但一般老外會覺得太淡(你喝過他們的茶包就知道了...,實在不像茶),但,也曾遇過一對澳洲夫妻令我印象深刻,喜歡高山茶,也喝得出來,知道formosa茶是世界一等的。
另,紅茶也要避開,老外對紅茶已經有文化上的定見。
台茶的優勢是啥?我覺得情感上是有「故鄉的滋味,老朋友的感覺」,就技術面而言,好的台茶是具有「完成度」高的特色。
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