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發表於 2010-9-27 22:43
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19#
lee480318
初學也是被茶跟身體搞的有些困惑了 似乎找不太出各道理來
茶性本冷 不知道可否請教哪些茶會寒呢?或有轉性可能嗎?(台茶及普洱)
是否 因茶而異 又是否 因人而異呢?
各位先進若能指點一二 感激不盡
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發表於 2010-9-28 13:57
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34#
lee480318
感謝您的指點 大概瞭解了這幾類茶較可能不寒
詳讀後延伸了一點小問題 可否再請說明發酵度的疑惑
大概知道製茶過程不足可能產生類似的菁味或雜味
那紅茶是否有可能產生發酵度不足呢?
或者其他茶發酵度不足但焙火後是否仍會寒呢?
還有個情況想請問
目前大概要喝完一陣子才能判斷寒溫 是否有可能在入口的時候就發覺會寒呢?
謝謝您
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發表於 2010-9-28 21:31
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36#
lee480318
再次感謝迅速解說
紅茶的芳草味我也是不懂啦 期待到時您開的帖
會想到這各問題不是因為聞到那個味 而是想問說
如果紅茶喝下去會有冷的感覺 那是因為紅茶有可能發酵不足嗎?
或者是某些茶種做紅茶的可能性呢或者是新紅茶的關係嗎?
茶真的很活阿 您的經驗讓茶神秘面紗少了一些
感激 教師節快樂
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發表於 2010-9-29 22:09
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52#
lee480318
學了很多 謝謝您
或許不是那麼適合喝茶也不一定
不喝傷心 喝了傷身
真是尷尬 還在考慮要怎走阿
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