射過溪

喝茶是.....可以很簡單,也可以很複雜.........

可以簡單到....隨便丟一點茶葉到馬克杯內,然後電動熱水瓶一壓....出水了事
這也可以喝得很爽,很自在

也可以複雜到....思考茶性,茶質,醒茶,選擇適用的壺杯,水質,水溫,泡法,時間的拿捏,品法.........
山頭,年份,倉儲,發酵及後發酵.................
有時想想........這還滿神經病的.........

射過溪

喝茶是.....
茶人的心與茶的靈通

個人泡茶,除非是為了寫品飲心得,不然是沒所謂的定時定量的,都很隨意
就像一個對食材特性瞭若指掌的廚師,火候的掌握全在一心,全憑感覺下鍋起鍋一般
這樣的泡茶喝茶,是最隨興又恰到好處的,喝來很輕鬆自在

射過溪

喝茶是.......因為無法自拔 , 所以只好繼續挺進..............

射過溪

喝茶是.......一種清閒的享受..................

閒暇時,泡一壺好茶,輕啜一口.....然後閉眼搖頭晃腦的悠遊其中
讓整個身心跟隨著茶滋&茶香.....神遊九天之外,忘卻一切煩擾,只留身心的愉悅
這可說是最高層次的自慰....亦可說是最簡單的幸福...........

但對一些人來說.......喝茶的自慰變成可笑的侵略....簡單的幸福變成複雜的謀略
此時不如....................

獨飲一杯茗閒情
靜待一切浪掏淨
笑看茶海風波險
終究一切皆惘然

射過溪

喝茶是為了讓自己隨時保持清爽的感覺
例如抽煙後,吃了油膩或口味較重的食物後
這一杯茶下去,整個口腔的感覺就馬上清爽起來

喝茶也是聊天打屁的良伴
有了茶...扯在多也不會口渴及口氣不清爽

射過溪

喝茶是一種單純的心,但卻寬廣無限

射過溪

喝茶是一種單純的心,但卻寬廣無限
射過溪 發表於 2012-6-12 18:14

喝茶要區分甚麼是好茶或壞茶還滿容易的,但要去分誰是好人誰是壞人就很難
因為有的壞人看起來像好人,有的好人看起來像壞人

不過話說回來.....喝茶喝到要去區分誰是好人誰是壞人..........還滿那個的..............

射過溪

喝茶是..........一種自慰的行為.............


就純自慰來講....喝茶需要懂茶嗎 ???
這問題正如欣賞電影或音樂一樣,不懂也可以快樂的欣賞
但如果懂得多一點,則可以增加很多欣賞的深度與廣度


不過懂得太多或太鑽,有時會讓人失去賞茶的初心
而進入一個極端狹隘的絕對自定義的奇幻領域裡,不得出脫
有時在懂與不懂 之間,在宏觀與微觀之間,保持一種超脫的態度,實屬必要
不然可能會進入一種與事實相悖離的幻境中而不自知
其眼神透露出的不是一種極度的自大,就是一種游移的恍神或迷濛
有時是二種眼神同時存在著,到這種程度就可說是走火入魔了.

就個人而言....我是在不懂茶時,愛上茶的,並非在懂茶之後才愛上茶的
                     我永遠也忘不了,當天初夜的感覺..........

那是一種由身而心的直接感受與觸動,而非始於心才及於身的

射過溪

相同一泡茶..
1人喝..和2人一起喝 ..味道會不同.. ..
是..人的問題..因為不夠專注..還是需要再練習.. ..? ...
小神童 發表於 2012-8-12 23:33

一定會不同的..........
一個人喝,每泡的間隔時間會比較長
二個人喝,間隔時間一定會比較短
這時茶質的釋放與壺內溫度就一定有差異,口感當然也會有差異

另外與不同的人一起喝茶,心情也一定會不一樣,心不同,口感就會不同

射過溪

喝茶是.......一種無止境的追求...............

有道是.....曾經滄海難為水,除卻巫山不是雲
這時追求的將會是一種特色,一種內涵,一種觸動, 一種........