idiot 當前離線
超級版主
評分人數
金錢 + 300 T元 威望 + 100
我愛大沱茶
金錢 + 300 T元
射過溪
威望 + 30 金錢 + 50 T元
蔣爵陽
金錢 + 600 T元
小神童
素還真
金錢 + 500 T元
煎茶人
TOP
gm03isme 當前離線
中級會員
回復 探索者 兄:您所言是正確的.日據時代包種茶一詞已經在用了,再向前推--很多文獻均指出台灣在* ... gm03isme 發表於 2012-2-5 08:55
小神童 當前離線
論壇元老
yes 金錢 + 300 T元
中肯 威望 + 300 金錢 + 500 T元
阿德
探索者 當前離線
正式會員
南港很多 金錢 + 50 T元 威望 + 5
MILSIG
Jimmu 當前離線
金錢 + 500 T元 威望 + 200
福嫂
愛呷茶 當前離線
尊榮VIP
金錢 + 100 T元
人一木
金錢 + 200 T元 威望 + 50
qq620909
若水
威望 + 200 金錢 + 500 T元
鎔陞玉璽
瑩瑩
Bingo~我在等這答案,請參考國寶級焙火專家 ... 威望 + 5 金錢 + 50 T元
Jimmu
macro
金錢 + 500 T元 威望 + 300
喝茶賞壺
好資料~~ 威望 + 100 金錢 + 300 T元
好喝茶
關於台灣包種茶有幾點需要澄清的: 1.包種茶是台灣茶人王水錦、魏靜時的發明,是台灣原創茶款非源於福建:考證福建茶譜實際並無「包種」一款。 2.1873年台灣烏龍茶滯銷,送到福建改製的乃薰花茶,有稱「包花茶」者,並非包種茶。 3.安溪王義程所創者為「包茶」,是茶品四兩裝的包裝法,非「包種茶」。林馥泉書中所提包種來源之說源於《南港志》,日人井上房邦是當時平鎮茶業試驗所的研究員,其所提包種茶的來源是指四兩包裝包入「種子茶」,俗稱「包種子茶」。《南港志》於記錄此事疑有漏字,導致今日對於包種茶來源有非常大的誤解。種子(籽)是青心烏龍的別名,由青心烏龍種所製的就是「種籽茶」。 4.由包種籽茶被簡化成包種茶,乃是日本政府為雅化台灣地名和產業名稱的規定。由於台灣話習慣於字尾加上「仔」字,日本政府認為贅詞,所以規定字尾「仔」字一律去除,包種仔茶方才變成今日通稱之包種茶,約在1920年代左右。 愛呷茶 發表於 2012-3-4 03:46