makassar2006

回復 1# etsac


前輩這瓶應該是67年以後所出的復刻版本 右邊的多了蔣公2字

壽酒版本直到70年代還有再出復刻版  版本特多 但如還有火燒膜在的話 可以觀察比較正確

1.壽酒手繪瓶 小軍徽版本 但只出56年松鶴之前
2.圓印 無蔣公2字 屬第一版
3.方印  屬第二期版本 (開始出大瓶)
4.無印 只有壽字 無2旁字 後期版本
5.(有看過無2旁字 但是方印 小弟也不知何時期版本)

(此圖版本 為67年後 方印)


壽酒版本 認識越多 越慕沙沙  但不管如何 開下去喝 給它品嘗看看就對了

makassar2006

回復 1# etsac


   

小弟喝過的壽酒中  以第一版為大麴版本 最為印象深刻  尤其是喝到這瓶56年 松鶴 更為大麴經典(香夠 化 醇 回甘)

但也中槍過 極為失望之壽酒  所以遇到酒還有8成以上的 最為安全  現在遇到壽酒低於7成下  絕不碰 以策安全

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早期金酒 從50年開始就開始出壽酒系列  55年前的手繪瓶更是稀有 第一版無蔣公 圓印 更為經典與可貴  可貴在那時一年才出一瓶  當兵也才多酒

要收集到整套7瓶更為難得  所以目前一套第一版如能收集到齊 那真的很需要緣分與口袋深度

在金酒 開始漲價後 未來有故事的老酒 老磁瓶 更是珍品(等於普洱的優質老茶, 有茶在手 不喝 就是漲)

但那股70年前老金酒的滋味 已成回味跟花大錢買來品嘗   //   現在的金酒 有些新酒批號怎麼越來越有茅台味了(是走鐘還是為了對岸口味) ?

小小觀點  互相討論

makassar2006

的確,酒少身體好,品酒, 從打開瓶蓋那刻開始/聞,品,回味/
整個過程美妙,這樣對身體與生活是加分
最後在配上一杯好茶與好酒伴或好音樂~~~~那~~不要言語了 只要意會就夠了

好酒與好茶其實是最美好的搭配

makassar2006

鴻福百壽百年紀念酒 這價格買這瓶收藏見仁見智,
短線炒高大家一窩蜂排隊搶買也許短線賣出小獲利
長線收藏就~~~~~看人收藏值不值得看個人口袋與居家裝潢是否能顯現出此物高貴

makassar2006

鋼盔鞋.自衛隊男女
是戰鬥酒系列最容易失酒
也是中槍機率最高的酒之一
如有失酒過半就不要開了,完整當擺飾也是很棒的
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戰鬥酒之 戰車與67年大砲 大麴酒質 好喝 喝到保存完好的都會對老金酒上癮歐~

makassar2006

回復 41# 茶海


81與87年是很多人公認80年代好酒質,

81年很多收藏家都捨不得賣,尤其是81大龍

兄這瓶0.6算無失酒,保存的也不錯,值得收藏的好酒
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82與86某些月份大家在瘋重人參味

(只是好喝見仁見智,小弟有自己泡的人參酒,其實想喝人參高梁要喝時倒點進去現年高粱,讓它靜放個一天 就超好喝)

makassar2006

金酒 標竿夯貨之一 (陳高)黑金剛
早期儲存期為6~7年,質醇香韻樣樣都是金酒頂級酒的標準
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6開頭的斷不下去,不知道滋味.


7 8年代,樣樣都是那年代高梁資優生姿態.
當初喝9開頭的那瓶,真的是沒怎樣 有點喝不入口, 比同年分的紅扁更差,
比較後也是因為這樣沒買(...差不多的價格.現在一個漲翻天,一個還在等待漲的一天...只能看著天後悔)

makassar2006

回復 53# 045045045


    特優600CC  2010年第一批酒質還不錯 算不錯喝

但有次在朋友那喝到2011年的(忘記幾月幾號),同桌的朋友杯子都變重了,害的主人只好再開瓶老酒

大家杯子才開始又動起來,所以小弟喝到的特優的確是第一批好 其他讓我沒想買的慾望

makassar2006

今天台南從下大雨到出大太陽到冷風降溫~~~這種天氣最適合來杯  老風濕藥酒


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金門酒廠特產之一(藥酒) 金剛 益壽 風濕 龍鳳
早期在金門當過兵的應該對這些藥酒都不陌生
風濕藥酒在冷風來時喝上它一口,整個口中充滿那微藥香(不是很強烈的藥味)
入口極順,然後再享受那竄的感覺
實在是很棒的享受
今晚就來上一小杯吧,好去睡覺

makassar2006

回復 60# 松柏


    金酒58的中白龍就好比是普洱7542(非常同意)

要投資為600中白或750大白

(很穩定的投資獲利,但要選對地方放,不然酒怕失酒,人怕搬)

要喝會建議選擇白瓷1L,白瓷是很適合品飲(與玻璃瓶酒質比較放久後會呈現不同風味)

要收藏增值(特殊節日品飲) 就選品項好的老大麴與老白龍

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但茶與酒的投資 對於只用零用錢消費的我 每年只能固定買一些 酒在消耗也不多

所以每年買個約一箱0.75白龍  一箱1L白瓷 (都在金酒門市買,發票影印留下)

10年過後,小弟手上這20箱甜蜜負擔的酒與普洱茶 ,要賣或留下自喝都是很不錯的小小副業

(相對的 對於小喝家 酒會比茶來的更容易賣掉,只是酒比茶來的更暫空間)