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回復 41# 茶海


    這瓶81年的前年在我家附近買《1550/瓶》,
已經很好喝了,想說慢慢買來喝就好,
才買兩瓶後再去買,沒想到10幾箱都被買光!
現在價格應該接近3000了。
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酒和茶都一樣,喝的速度永遠都趕不上買的速度。
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本帖最後由 makassar2006 於 2012-2-7 18:47 編輯

回復 41# 茶海


81與87年是很多人公認80年代好酒質,

81年很多收藏家都捨不得賣,尤其是81大龍

兄這瓶0.6算無失酒,保存的也不錯,值得收藏的好酒
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82與86某些月份大家在瘋重人參味

(只是好喝見仁見智,小弟有自己泡的人參酒,其實想喝人參高梁要喝時倒點進去現年高粱,讓它靜放個一天 就超好喝)
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本帖最後由 makassar2006 於 2012-2-7 21:21 編輯

金酒 標竿夯貨之一 (陳高)黑金剛
早期儲存期為6~7年,質醇香韻樣樣都是金酒頂級酒的標準
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6開頭的斷不下去,不知道滋味.


7 8年代,樣樣都是那年代高梁資優生姿態.
當初喝9開頭的那瓶,真的是沒怎樣 有點喝不入口, 比同年分的紅扁更差,
比較後也是因為這樣沒買(...差不多的價格.現在一個漲翻天,一個還在等待漲的一天...只能看著天後悔)
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本帖最後由 etsac 於 2012-2-7 22:52 編輯

淺談金酒收藏(三)

金門高梁酒廠生產的酒品,
非常繁雜多樣化,
銷量最大的為一般白標58度玻璃瓶,
而收藏家則比較喜歡有特殊標記的,
如總統就職紀念酒、國宴特供酒、建國百年紀念酒,
有趣的是與普洱茶相同,
居然也是特別注重第一批,
尤以去年出售的建國百年紀念酒750㏄,
(民國元年)這瓶酒差價最大,
元月生產的售價約1500而二月以後生產只賣1100,
差一個月差價400會不會太誇張?

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小弟認為會造成這種情況,

主因是金酒公司生產品質不穩定造成的,

應該說酒廠的生產控管並不嚴格,

致使有些新酒喝起來有(米酒味),

如建國百年配售酒(600㏄),

這瓶因為有(米酒味)售價一直無法調高,

金酒公司如果繼續為了產量而不顧品質,

總有一天會自食惡果,

畢竟消費者的味覺還是很靈敏的。

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説也奇怪雖然剛出廠時味道差異頗大,

經過長期存放後,

幾乎全都能達到醇化美味的結果,

比對手上93年白標300㏄,

與93年總統就職紀念600㏄,

這兩種酒品與容量都不一樣,

照理口感應該會有明顯差異,

但小弟喝的感覺差異極其有限,

因此設定為長期存放的酒,

選擇低價大量商品是比較划算的,

不需特地追求超高價新酒。

<<待續>>

2008國晏特供酒一組2瓶

目前最貴的新酒《民國元年》


喝不到,看看簡介吧!

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金酒常搞的是第一批酒較佳,例如第一批的“民國元年“,第一批的“特優",第一批"典藏",但不全然是。
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現在的金酒已經愈來愈像普洱茶了,存下來的比喝掉的多太多了,買的人已漸漸不去管品飲價值的高低(看看鴻福),他們所在乎的大都是增值的幅度。
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回復 41# 茶海


    偶比較年輕!


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小弟結婚時的婚宴用酒~~   


  扛了四箱去...結束後還剩下八瓶~~   還不錯喝
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