不是茶

後學平時不喝酒，酒量也很小，對酒可說是門外漢。
雖說不喝酒，但是以前有一陣子喜歡上做雞酒(煮雞酒)，倒也常買金門高梁酒。
三年前碰巧看到全家便利商店推岀一醰30公升的金門窖藏優質儲酒，因好奇便訂購了一醰。
原先放在金門酒窖藏三年後，去年領回(收到時嚇了一跳，好大一醰)。今日爬文看到諸位酒國前輩談酒論酒實在敬佩，文中談到失酒問題，倒令我這門外漢擔心起來，因為那醰酒後學想藏久一點，請教諸位前輩先進，如果那醰酒就不管它，放久了會失酒嗎？要如何才不會失酒？感謝

不是茶

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    您這罈30公升如果是TW版的...那就放置在陰涼處就好~~


若是早兩年的A版.B版的30公升 ...
吳阿舍 發表於 2013-3-15 11:49

請教前輩如何分辨TW版跟早兩年的A版B版？
後學把資料再寫詳細貼上，還望您指導。感謝
30公升金門高梁酒  ， 酒體：58度金門高梁  ， 包裝：陶醰容器
雙重保證之ㄧ：（簡述）封存於具催陳效果的陶醰，並無償存放於太武山經武坑道中，窖藏三年。
購買日期：98年10月11日

不是茶

回復 195# 吳阿舍


   請教是酒箱(紙箱)上貼的字條嗎？有看到寫著：金門酒廠、TW00259
   若是在酒罈上，那得找個空再搬出來查看，實在太重了，兩人搬都不易。
   這醰酒後學應該會藏存一些年，待到某個特定時日時，才會考慮開封。
   屆時若不忘，當分取一瓶相贈。