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這是小弟家中酒櫃上的大陸酒..擺了粉多年...是家父早年攜回的..

一直搞不清楚年份及來歷....請 ...
吳阿舍 發表於 2012-2-15 21:17



             对洋河大曲酒,小弟也略知一些,也看了很亲切。此酒应该有90年代初产的,记得小弟当时还是读初中,家里到客时父亲就拿此酒招待人,也是当时的好酒了。当时价格记得应该是70元人民币吧。当时物流业不甚发达,此酒在江苏红过一阵子,但随着市场的全面流通,这种酒就衰落了,洋河酒厂似乎也随之衰落,直到现代出品“蓝”系列酒才重整旗鼓。这种酒,现在还偶而见到,然而包装不尽相同。当时好像俗称:大肚子洋河或绿瓷洋河,尽管是蓝色玻璃瓶的。
            很特殊是,此酒液应该含有类似透明短毛发状的晶体,这点记忆深刻!倒满后,突出杯口,父亲很是称赞。
           以上仅供兄参考!
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对洋河大曲酒,小弟也略知一些,也看了很亲切。此酒应该有90年代初产的,记得小弟当时还是 ...
flyupme 發表於 2012-2-16 17:17



    小弟晚上回家洗漱准备就寝时,突然觉得这个跟贴其中有表述不对的地方。
     90初,含透明白色针状结晶的酒,是方形透明玻璃瓶的泸州老窖,而不是绿瓷洋河。见谅,差点误导!
     绿瓷洋河,是当时苏酒派系的的最典型的代表。

    80年代、90年代前期,酒类市场主要以名酒为主 ,竹叶青、杏花村汾酒、古井贡酒、郎酒、泸州老窖等。90后、00年代都衰落了。
    早期酒,也如早期紫砂,质料纯净,也可以说是原浆酒。
    现代的酒,很多用外厂酒来勾兑,甚至自己都不产原浆的。不管贵贱,入手都甜,简直怀疑加甜味剂了,却不是酒甘。甚至传言,为了销量,个别酒在其中加镇定剂。
    小弟前年有幸在长辈家中有幸尝到80年代中期的玻璃瓶汾酒,色已呈黄,不刺激口腔,入口其醇、其甘、其香,难以言表。小弟不胜酒力,竟自斟自饮了半斤,些许有了醉意才罢手!

   当纯真离我们的远去,骤然看到依然记载那些时光、传承那段文化的旧器物还在展现其斑驳时,心中难免暗暗感伤。呵呵,煽情了~~~~

   (感谢各位兄台加分,甚幸!)
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