返回列表 發帖

月夜獨飲

月夜獨飲

秋分時節月兒正圓
徐徐涼風睡意全無
細數為填飽肚子
汲汲營營瑣碎煩心之事不少
該忘與不該忘都忘了罷
人生苦短
那能惶惶不可終日
泡茶吧
~

斂是味蕾的喚醒
甜是美味之開關
香是意識中基調
薄而不弱厚能不重優雅寬廣
層層堆疊甘之永年
轉瞬間的變化是致命吸引力
平常的事物中發現美是快樂的
喝茶也應是快樂的


很是喜歡蘇軾的水調歌頭
詞曲皆美
細細咀嚼都有不同的意境體會
人還是豁達些得好
遙寄網上愛茶人
時值中秋

水調歌頭 蘇軾
丙辰中秋,歡飲達旦,大醉,作此篇,兼懷子由。

明月幾時有,把酒問青天?
不知天上宮闕,今夕是何年。
我欲乘風歸去,唯恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。
起舞弄清影,何似在人間。

轉朱閣,低綺戶。照無眠。
不應有恨,何事長向別時圓?
人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。
3

評分人數

  • 一貫三

  • RICO

  • 布魯斯

回復 5# 小余

這是嘉禾堂鄭大哥所贈
兩點雲8582......

很好的茶..............

TOP

回復 3# 悟心

哈哈~非也....
紅雲驕子說得可是片場大火

TOP

回復 8# 悟心

身揹天地兩卷書.....

TOP

新月如鉤
高掛深藍的織布上
白天喧鬧的雜沓聲驅不走寂寞
無垠的寧靜海
一紙孤舟
揚盡千帆
在現實與理想之間擺渡
夜從來不只是夜
而月球總有一處陽光照耀不到
這裡
卻沒有星光照耀不到的角落
斟滿一杯
被夜稀釋過的情緒酒(茶)
看著回憶牆上斑駁的印記
踽踽而行
仍舊醉了

很喜歡這傭懶卻又點迷幻的感覺...


星星堆滿天

http://www.youtube.com/watch?v=kZFQ3JzwW-Q

TOP

回復 4# RICO

翻鬆一片田
鋤盡多少氣力
灌溉一粒米
揮下多少汗水
一碗粥
熬出人生千百滋味
一碟花生
一方豆腐
一碗地瓜粥
在桌的一隅
餟了一口
淡中知真味


庖廚渾欲十年功
壯志那堪五斗鐘
黃梁無端發粥夢
莊生恬得載清風
3

評分人數

  • 瑩瑩

  • RICO

  • 傳奇

TOP

回復 12# RICO
弟該給您一枚勳章..敬禮

TOP

回復 14# RICO

這些年有些新體會..有時練練手指
順便紀錄下來...溫故知新


熱了鍋油
洗淨砧板
取來幾方豆腐
慣性地橫豎劃了兩下
鍋上的熱氣意會著溫度剛好
順著鍋緣滑下
傳來地高頻率音爆聲
嗯  剛好
透過溫度把食物加熱
讓馬達運轉
讓飛機馳騁藍天之際
融化人與人之間
冷漠的冰雪
拉近彼此的距離
劣者藉由虛擬幣
恰如其分傳遞著些許暖意
希望電腦的另一端的茶友能幸福快樂
這是期許......在思考同時我發現
一頭熱的豆腐竟忘記持續地加溫
進而錯失成為佳餚最佳時機
它將再也不能金黃酥脆香嫩滑口......
懊悔的是幾方豆腐
糟蹋了師傅的美意
慶幸的是幾方豆腐
而不是人生
人生可不能重來
無論如何
即使我們覺得對生活能有幾分掌控
總有那麼一點點不受我們控制
意識到這點
便能釋懷了
4

評分人數

  • 布魯斯

  • 若水

  • RICO

  • 傳奇

TOP

回復 17# RICO
德製雙人牌
它的重心真是精準....刀具界的LV
VICTORINOX維式的也不差
自己用的是日製一角別作....從民國86年到現在....

TOP

回復 19# RICO

其實西餐有其精奧之處
有些手法非常獨特..
像confit ..consomme.....
弄一個馬鈴薯泥
要挑到對的品種..洗淨蒸熟去皮
然後在用細目的網過篩粗纖維加入鮮奶油..奶油..椒鹽...
慢慢攪拌均勻
一球冰淇淋大小...那時行政主廚開價5.6百元....

TOP

返回列表
觀看訪客統計報表
計數器