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回復 138# 白鷺鷥


老闆:

剛見此帖， 三年派茶 ，先斬後奏，喊聲就有，讓後學揪感心ㄟ

感謝老闆派茶，人間行者老班章是款不錯的茶

去年底因緣際會之下有幸喝到某款早春老班章，說真的到目前為止那款茶

更讓後學有永生難忘的感覺，到目前為止，乃個人最認可的普洱茶

此茶一下就能讓後學感受到最美好普洱境界

這款茶與老闆老班章春茶同出一人之手，在此感謝老闆贈與老班章學習



以上純屬個人當下品飲感想，僅供參考。




林書豪贏球心情好阿

southsea

謝謝版大
例入-派茶貴賓 (VIP)---免排隊優先奉茶
幾乎有八成試茗說微苦化甘
但是我真的沒有感受到微苦
嚐威士忌、紅酒、咖啡、茶
嗅覺與口鼻腔感受算是靈敏的人
我只感受到甘生涎，香氣是帶甜（是果糖、蜜糖）-尾韻
綢潤韻很長倒很明顯，像高山味、山頭氣
我只是很好奇
苦會生甘，但試茗時幾乎感受不到苦
所以才認知  老班是蜜香甘生涎（與書本認知不同）

還是我的苦味感受不強，還是我對苦味的認知有誤

southsea

台北江城

人間行者老班章PK寶紅印記老班章

茶乾，索條分明，茶芽肥厚，淡檸檬香。
茶香，高揚，略花蜜之香，香氣雅逸。
茶湯，細緻醇厚，飽滿滑順，三冲之後湯中芳香物質轉化優異，亦呈現出高海拔茶菁應有的茶質，層次感豐富。
茶韻，濃嚴，微苦，略澀，回甘佳，後勁十足，是款剛中帶柔的優質高端茶品。

人間行者老班章，沈穩老練
寶紅印記老班章，血氣方剛

tedin5313

謝謝白鷺鷥兄贈茶，拖到現在才試，趕緊回報結果。

就說口感各異，我發現我試的結果和江城兄略有出入

人間行者老班章：
香味較揚且清新，入口後苦感明顯，有些老曼娥的味道，質重飽滿，濃稠性佳，雖口感強，但化得亦快。

寶紅印記老班章：
香型較沈，湯水初嚐時清爽淡雅，稍放後轉為細緻醇厚，苦感不若上一泡，冷後感覺稠度較高，此茶反而像易武反應。

在品飲上，此兩泡都是好茶，細細長長的品味，有令人享受的舒服感。
簡單報告到此。

白鷺鷥

回復 142# southsea

哥哥-- 置茶量
1.5克似乎乎太少了點---
對於品飲茶品的覺受認知上--
--每個人生活的習慣--
個性、體質、飲食慣性、
語言名詞的詮譯共識--
或多或少都會差異性--
享受喝茶的過程--
也是人生的一種樂趣--
剩下的老班章就一次全泡了--
別省了---

chenaray

近天剛收到茶樣，過兩天較不忙時沉澱心情開湯回報~~

白鷺鷥

回復 141# 一頁書

這款茶與老闆老班章春茶同出一人之手，在此感謝老闆贈與老班章學習

在此澄清一下 ----
此次派茶的純料老班章，
是小弟再次上山親自操刀壓制--
只做了68片 ---- 自己收藏品飲--





另外這一片是
和珍古老小老弟上山收毛料
由他代工壓制、包裝完成的--
在壓餅 和工序上有些出入--
口感的差異也有些落差--
當然也是純料好茶一片--
供參考了----

southsea

回復 145# 白鷺鷥


哥哥
聽你的話，我試看看
或許有新的體認
本想要試老班的陳化（查到的資料都很神）
不捨得買老班，量小也觀察不出陳化
就隨緣試茶，讓自己有番新感受
再次謝謝  老哥贈佳茗

南海

wenhan74

諸羅班章:
             此查茶乾豪毛多且壯美,空吸帶有淡淡的茶青香
                 茶湯黃,略苦,但回甘,亦帶有淡淡的清香味,及些
                 許蜜香及甜味,以及非常淡的梅乾香,乾淨度佳,
            喝後口中餘韻綿長,且身體微微發熱

還有另款茶等品飲後心得在補上謝謝贈茶學習了

附帶一提此茶與之前論壇上的班章大pk的茶友一款極為類似

jontai

趁此風和日麗,春意正濃的好天氣~喝茶樂.
就此開泡了.....收到的2種贈茶樣~
1.諸羅老班章....7.0g
2.寶紅老班章....7.2g
這兩泡茶乾相似度90%,打開茶袋就可聞到濃郁的茶香味,清香怡人!

各取茶7g/140cc紅泥壺,先泡"諸羅老班章",緊接著再泡"寶紅老班章"
泡出茶水各分兩個茶海放置(喝沒完的,待冷茶後品試)

諸羅老班章：喉韻較濃,微苦澀轉回甘,生津甜水,泡水較長有味
寶紅老班章：順口好入喉,不苦不澀,回甘生津,泡水較短(約5泡後掉水快)

綜合感想：兩款都是班章好茶,可能是製程的不同,才會有些許差異~
          個人感覺是"諸羅老班章"略勝一籌,喉韻深遠回甘較強,
          冷茶~兩者PK也是"諸羅老班章"較有味道(膠質較重)
          此為小弟個人品飲感想,僅供參考還望各位前輩指正~
          多謝王兄的老班章派茶學習~