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老班章純料 -- 派茶

本帖最後由 白鷺鷥 於 2012-2-18 00:22 編輯



就是今天2月17號 ---

背衣球號 17 號 --

驚天地 泣鬼神--

台灣之光 -- 豪神--

爲慶祝此殊榮--

成就 -- 超越種族---



來!來喝老班章 ---

派茶分享茶人----

純料班章---

1.人間行者老班章--- 7公克

2.寶紅印記老班章--- 7公克


這兩款 -- 純料老班章 --教材茶









這款人間行者老班總數-- 68片

一山一口不拼料…

諸羅照號 --車秀製造 --

一切遵循傳統工法----

柴火手工抄青、揉捻、傳統毛料曬青--

手工石磨古法壓制、茶餅日照曬青---


老茶人驚艷不已 -----

茶性霸氣湯水寬闊,微澀易盡轉香,些苦快化回甘-----

入口韻醇膠稠,入喉芳香飽口,如沐山間林向 ----質厚耐泡--

放屁、打嗝、竄汗、溫肚、頭殼槍煙 ----

手心發熱、氣抵腳底湧泉,後背溫熱 ----

心胸暢快、腦喉清爽,多人品後之感 ---



這款寶紅印記老班章 ---

好茶也一片,料純不庸疑--



豬怕肥、茶怕比 ---

建議茶人拿手上老班章做比對--

對茶不對人--- 學習比對法--

建立老班章的純料口感記憶--

日後做爲買茶參考依據 ---


希望茶人一個禮拜內喝完它 --

可邀茶人共品-----


記 得 --- 為免茶人放著不捨喝 ---

7天內喝完它 -- 順便練習寫茶評 -- 交功課

請配合----- 下次列爲派茶記錄 -----


請 跟 貼 喊 聲 登 記 ------- 共 5 0 份 -- 截 止 即 完

請-- 貼 上-- 5 元 回 郵 信 封 -- 寫 上 你 的 大 名 地 址 --

郵 寄 到 --- 嘉 義 市 小 雅 路 3 4 6 號 ---- 白 鷺 鷥 會 館 收 ---


這 樣 子 --- 好 方 便 作 業----- 感 謝 合 作-------------
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本帖最後由 a779471530 於 2012-3-9 23:23 編輯

上週3/2台北難得有好天氣,開泡
第一次品嘗傳說中 純料老班章,機會難得
置茶量2.6g;瓶裝礦泉水;試茶小杯蓋水量60cc

兩者都是濃厚馥郁芬香,妹覺得九成相近。
茶索方面 寶紅長得粗獷,諸羅在外觀上更為幼秀....





  第一沖的 左:寶紅  、右:諸羅
第一泡 40sec  第二泡 30sec 第三泡 40sec 第四泡1min

寶紅印記
苦感明顯●●●●○○
嘴巴和喉頭皆有些澀

諸羅老班章
茶湯經過唇邊時綿密醇厚,口感細緻、圓融,更為耐喝

兩者交叉品飲,喝到第二沖時背(頸)後輕微發汗,胃不難受,但發汗感 妹不知是偏熱或偏寒...
(有時候喝比較"冷"的茶  發完汗會發冷;有時喝熱的 發汗完身體則會跟著變熱一點)


私感妹學識淡寡 ,還沒把它的特色(口感變化)給發現出來,
明後天有空再試 如有補充再編輯更新.

最後 很感謝白鷺鷥大大給機會學習!!
2

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  • 白鷺鷥

  • 老陳

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兩款茶相較  喜歡諸羅多些甘.甜.香
謝謝兄贈茶
1

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  • 白鷺鷥

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收到茶後等到現在有好心情可泡了,乾茶就有好聞茶香.茶具薄胎朱泥120cc,水溫約90度逆滲透純水.
諸羅老班章:第一二泡40秒茶湯清黃透澈微苦澀鮮活花果香,苦澀較一般大樹茶重但不會有呆滯的感覺.三泡後全部50秒,第三泡後甘味略顯,好滋味應集中在3456泡,第六泡猶有餘香好聞的味道.
茶質厚實沖到10泡,茶湯仍維持清亮沒有過多的懸浮物,好茶一片感謝派茶.改天再試寶紅印記.
1

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  • 白鷺鷥

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寶紅印記:香氣明顯~苦澀感重!
諸羅班章:香氣較寶紅印記弱些~苦澀感有但能化~
兩款比較起來我覺得諸羅班章的後續發展較有期待感~
感謝贈茶~
1

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  • 白鷺鷥

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諸羅老班章:
茶乾香氣較不明顯
第一泡,香氣上揚,茶湯蜜黃,入口苦味留存於上顎明顯,澀感較輕易化.
第二泡後,留存的苦感漸輕並轉為甜香味
第三泡後,香氣留存度佳,茶質厚重明顯,苦澀也已轉為甘甜,
茶氣的感覺較明顯(會打嗝,感覺通疏舒暢)

寶紅老班章
第一泡,苦,澀明顯,澀會化開,但苦感留存
第二泡,香氣轉弱,苦感依舊
第三泡後,苦澀明顯轉淡回甘轉出,茶氣感較薄弱些

以上拙見感謝贈茶學習.........
1

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  • 白鷺鷥

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20120306
諸羅老班章
初沖泡,香氣十分明顯,杯蓋的香氣也清晰。一早聞起來,精神百倍。
入口甘甜,微澀,舌面佈滿甘澀味,喉韻長。
入喉,甘甜味從喉頭一路而下,清爽。
大口飲用,微蜜香與微甘味明顯,澀味非常少,上顎有微澀感。喉嚨處也有輕微蜜甘感。
葉底條索分明,帶有白毫。

寶紅老班章
初沖泡,香氣明顯,略遜於諸羅老班章,杯蓋的香氣也較清淡。
入口甘甜濃郁,微澀,舌面甘味深長,喉韻也長。
入喉,甘甜味在喉頭停留且一路而下,略有苦澀,但回韻。
大口飲用,微澀及甘味明顯,澀味溢出,上顎有微澀感。喉嚨處也有輕微甘澀感。
葉底條索分明,但有切割痕跡。
都不愧是班章好料,謝謝贈茶學習。
1

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  • 白鷺鷥

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寶紅印記PK人間行者
小弟試茶是以蓋杯(約180cc),5公克3分鐘的量,連續試了3泡,每泡增加1分鐘。
寶紅印記,剛開始香氣較揚(帶著花香),水甜微澀,但第2、3泡續航力有點不足。
人間行者,香氣較沉(帶著果香),入口較苦但回甘迅速,在口腔的殘留感更久,第2、3泡水並不會掉太多。
兩者都有明顯的山頭氣,但人間行者感覺茶質較為厚重有力!
1

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  • 白鷺鷥

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寶紅印記: 香甜微澀,續航力中平.
諸羅班章:香揚入口苦,但回甘久久,茶質厚重,後勁十足.
兩者都是優質高端茶品,但諸羅班章勝寶紅印記,個人不成熟報告到此.再次感謝贈茶.
1

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  • 白鷺鷥

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天氣讚  中午又吃了鍋培根羊涮涮鍋  
當然就要泡上好茶----諸羅班章
回甘生津   苦澀度感覺不高
前兩天喝的寶紅班章 較為強烈些
兩款茶相較  喜歡諸羅多些
謝謝兄贈茶  
1

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  • 白鷺鷥

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