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一直沒搞懂~
嗆蟹~算熟食或生食?

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回復 18# 悟心
坊間稱處女蟳

私下我們都稱養母仔...黑才母仔....

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回復 21# 瑩瑩

弟覺得是生食
接近漬物

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之前看美食報導說,沒下過蛋的母仔稱為處女…

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回復 24# wkchang
下過蛋的紅蟳..肉就鹹囉膏也沒囉...
交配過渡的公蟹不是嗝屁...就是有股尿騷味....

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回復 24# wkchang

不過紅蟳有一種極品
蟹黃是橘黃色的..
萬中選一..........................

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長知識囉,感恩!

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回復 2# 素還真


是沒穿衣服,著涼了才嗝屁吧!

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回復 4# 素還真


哇哩咧,這麼堅強的外殼,汝給他說是"軟"玉溫香。
難不成汝是大鋼牙。

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回復 9# RICO


這個、那個...報告Captain, 蟳不是魚類。

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