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1306樓
發表於 2014-10-21 01:29
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本帖最後由 射過溪 於 2014-10-21 01:42 編輯
現代人凡事總是喜歡依賴"數據"
當然"數據"是有其精準的用途
但"數據"若用錯地方,所產出的結果....就是失敗
而且是敗得不知原因,於是又不斷的再去找新數據,直到錢燒光為止
以製茶,藏茶,醒茶,泡茶來講
除了可以數據化的工藝與技術外
最重要的文化,哲學,藝術素養及人的感覺感情,就完全無法數據化
而偏偏這幾項,往往是產品或作品,好壞及價值高低的關鍵
也是精髓之所在
更別說我們完全無法掌控又影響成品甚鉅的氣候了
這只能依賴無法數據化的經驗在一定的原理下,去隨機應變 |
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