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61樓
發表於 2020-4-4 10:39
| 只看該作者
我的是2002的白包HOP青餅
2003納入後宮調教備用
經過一年冷氣房燥濕後,去掉竹殼,再用塑膠袋封存至今
因為當年禁止從大陸進口,所以經過泰國轉運回台
內票及外箱的原產地皆印泰國,一件八筒
2001年剛收到時的口感是很清暢的樟香,花香及清甜感
略澀,但隨著茶體濕度漸減,澀感就漸增
最後是澀到無法入口
十幾年過去了,再來喝喝看有何變化....
80cc朱泥, 5g, 15秒起
樟香花香依舊清暢迷人
清甜感轉為黏人的蜜甜味,甜度高且持久
澀感則轉為爽朗的收斂感,略帶苦韻及梅子味
質量很好,油潤黏嘴,還有些許酪酸味
喝來很不錯
相傳這是採摘易武野種山林老木一千年的毛料所製
不過我們愛茶人無法證實這點,所以當作參考就好
我們只要確認他是不是好茶就可以了
另外乾倉,密封純乾倉,自然倉,入倉是好是壞一直有爭議
其中以密封純乾倉的爭議最大
很多人認為密封收藏的茶不會轉化,甚至會死掉
但就個人的經驗,不但不會死掉,還轉化得不錯呢
且保留了相當好的質量,茶香與勁道,喝來爽朗有勁
反而一些自然倉及入倉茶死掉的不少
喝來虛累累,也不知在喝啥小......
愛心小叮鈴...防疫期間出入較為密閉的公共場所別忘了戴口罩,且要勤洗手
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發表於 2010-10-9 22:51
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發表於 2020-4-6 01:30
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