【泡茶】厚紙8582品飲心得

翕哱艸堂

7582、大葉青餅、8582，

這一系列的茶品，被稱為最能接近紅印口感的茶，

所以紅遍半邊天，04-05年香港某大家到臺灣掃，

06年初，大陸跟著來，06年中，馬來、南韓亦聞風而至，

價格在短短2年內漲了5-6倍，但反而造成大家的追求！！

而這些厚紙8582中（統稱），

小弟認為，茶質最平的是商檢那一批，

但因為有商檢標可認，反而更售追求。

小弟在圖檔中，找出幾張存檔，

包裝紙有好多版本，有時真會眼花撩亂！！！

翕哱艸堂

商檢前8582

50年代朱泥壺，容量：55CC

置茶量：3.5G

第一泡茶湯，60秒出湯

翕哱艸堂

0年代厚紙8582（商檢前）喝後：

喝這泡茶前，已經有心理建設，

所以置茶量增加，55CC的壺應該2.5G足矣，

但多放了一G，不要小看這一G，這可是多1/3的量。

時間由40秒拉長到60秒。

有一股類似肉桂的香氣，

這香氣估計是轉成藥相的前哨。

或許80年代的茶，小弟一直喜歡喝質重的8653，

厚紙的比較常喝7542，

所以當然會拿者幾種茶來比較，

畢竟年份相近。

厚紙8582，比起7532、7542雖然比較順口，

但是那種順，是讓人覺得空的順，

茶湯雖然有甜，但不同於7532的晶甜，

8582這種甜，顯得只停留在味蕾表面，沒有深入。

或許小弟對8582已經有成見，

對這款8582並不覺得有特別之處，

老韻香氣已現，有一股很特殊類似肉桂的馨香味

茶湯順口沒刺激感，甘醇吃入性不深，

留存度尚可，但總覺得稠度不夠，所以順而不滑。

bearking4949

感謝草堂兄分享心得.....

知游

呵呵，好详细的茶评，学习了。

paragon

一个顺而不滑，感受到美中不足啊！

wming3812

謝謝分享品飲心得

老友

確實一般,好分享

茶海

艸堂兄....請教1下~

7582是否為小票....而又分偏生與偏熟口感居多~

翕哱艸堂

艸堂兄....請教1下~

7582是否為小票....而又分偏生與偏熟口感居多~
茶海 發表於 2010-10-10 23:25

茶海兄
7582有大內票、有小內票，
有美術飛、有普通飛，有生茶有潮水發酵，
呵呵～～有點複雜。