台灣茶文化的主流目前仍是以茶藝為重 日本於唐朝傳入禪茶後,於德川家康時代發揚光大,逐漸發展成為現今的茶道 茶藝和茶道什麼不同? 區區非茶藝與茶道中人,但自以為還算是喜喝茶的文化人(關心文化之事) 故淺說兩者之別,或可引來高人進一步指點 茶藝──以人如何喝到一泡心目中的好茶為核心目標，而發展出來的一系列作為 茶道──如何藉飲一泡好茶的過程，讓參與者接近或體會流佈於天地的道，而達到精神的昇華 茶藝是發展或推展一種集體感受性的價值，茶是媒介，也是重點。從沖一泡茶的道具到茶席的擺設，乃至整體氛維的營造（場域、音樂、動態情境…。）目的在傳達 : 「“喝茶”這件事，對各種感官暨對人們而言如何的好，如何有價值」 因為價值是創造出來的，是集體文化的產物，所以台灣的茶藝活動的內容，算是豐富有創意變化的。唯不論怎麼變，“喝到好茶”仍是真正的重點。至於什麼是好茶，又回到集體價值文化塑造的問題。 茶道──是 茶 人 道 三者的互動關係的拿捏和融入。茶道也講器具情境甚至泡茶的程序，這些過程雖以人為中心，但過程中卻要把個“人之情”擺得最低，而把整個喝茶的過程置於“大化流行之道”的層次。喝到茶時不論是什麼覺受，一切圓滿美好。喝完茶時，法喜充滿，心中感恩。 茶藝和茶道兩者的出發點和目標各異，雖然都是以茶為媒，一個發展“自我”，一個企圖經驗“無我”。自我怡情，無我養心；沒有優劣高下，祇是著重點不同。至於是什麼樣的情，什麼樣的心，那是飲者境界的問題了！ 在台灣有新近發展的人文茶道一路，區區尚未實際接觸，是否已經完全跳脫台灣茶藝的基本核心和位格；仍有待觀察。 | 
發表於 2010-10-11 09:57
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