w183684

近年來,發酵度較高的茶又慢慢流行起來了
這種發酵度較高的茶通常都帶有蜜甜味(發酵來的)
這種密甜味與東方 ...
lee480318 發表於 2010-10-11 19:12

    好文章，李爺整理的夠週詳
    著蜒~這是後學第一次聽到名詞，很是新鮮~~
    不知這著蜒是只有會發生在"東方美人茶"身上嗎?
    普洱會有嗎?蜜甜味和著蜒味是不同的喔?
    市面上真的有賣所謂的著蜒茶嗎?

    不知何時有幸才會體會到這種特殊的氣息~~
    感謝李爺的資訊分享~~~

潔潔

謝謝分享~

tech

受益良多
看得口水都流出來了

wkchang

感謝李大的好文，受益良多！

bearking4949

沒在舊論壇看到的茶友快來分享好文.....

lee480318

好文章，李爺整理的夠週詳
    著蜒~這是後學第一次聽到名詞，很是新鮮~~
    不知這著蜒是只有會發 ...
w183684 發表於 2010-10-11 21:27

著蜒是不限茶種的,hifi 家的紅茶也有著蜒的
普洱茶我就不知道了,也沒喝過有著蜒的普洱
不過有種"月光白"也有類似的蜜甜味,也有茶商把它當著蜒茶賣
但這只是製程產生的密甜味,並不是著蜒茶

captain007

著蜒是不限茶種的,hifi 家的紅茶也有著蜒的
普洱茶我就不知道了,也沒喝過有著蜒的普洱
不過有種"月光白" ...
lee480318 發表於 2010-10-12 09:36

同意 此說  著蜒是不限茶種的
   弟認識一位茶農，提供過這樣的茶品
也讓弟了解  只要是有機茶栽種管理，
  烏龍茶也會著蜒味。
但是一般要有著蜒味的茶，
對於茶農來說，是會減少收成的，
所以說   有機 與  蟲害  會讓茶農很兩難

小微

很久沒喝東方美人茶了,談到這個話題讓妹突然有了想喝的念頭.
新竹的(老朋友)幾年前送個比賽的.可能最近景氣比較差就沒在送來嚐看看了.

茶學生阿祥

很久沒喝東方美人茶了,談到這個話題讓妹突然有了想喝的念頭.
新竹的(老朋友)幾年前送個比賽的.可能最近景氣 ...
小微 發表於 2010-10-29 10:50

    難道是小微小姐已嫁作人婦失去吸引力了～        




    緊烙跑～

kyon

師兄可以多講一些嗎?小弟看不到舊論壇的文章呢~