bluegallery

回復 2# 緣投明


    這昆鐵的茶湯一入口....
    我必須要很誠實的講,雖然會再一次傷到茶主(茶主...對不起啦)
    這茶年份要再往上加30年,而且還是沒有渥堆味的熟茶
    先把這餅茶當成潄口茶,可見緣兄還是很有眼光的

bluegallery

回復 10# 緣投明


    繁鐵這泡果然幫茶主掙回不少面子
    有茶質,回甘度佳
    但我又要粉誠實地再踐踏茶主一次
    我個人認為應該不是首批....因為前幾天我才喝過也是號稱"首批",它的老味比茶主的這餅較老

bluegallery

回復 17# wkchang


   

為了回應wkchang兄的"正面評價"評茶方式，小弟 的評語也來重新修正一下。

60昆鐵：果然是八中等級至少外包牛皮紙袋是這麼寫著，茶湯回甘度佳，經過近50年歲月的洗禮，

             醇與滑俱已逝去不返。此茶還有一項優點，那就是無渥堆味，假如不喜渥堆味的人，

             我會推薦此茶。另外我還會建議勐海及昆明茶廠應該到此取經，

             看看能不能從此餅身上領悟到最新發醱渥堆工藝，以造福普洱眾生，再創普洱歷史。

             想不到這餅其貌不揚的茶，竟然身負承先啟後，繼往開來的神聖使命，

             放眼60昆鐵望去,實在找不到跟它具一樣水準的茶。 茶湯分數我給100分，

             另外就渥堆而言,，額外加分1000分．

80首批繁鐵 : 一聞茶香就知到代，茶湯一入口，果然是傳統下關味，輕入倉或乾倉，茶湯有質回甘佳，

                   假以時日，必能與簡鐵一較長短，可想而知擁有此等無上妙茶茶主，其身分絕非凡等。

                   此茶本與首批繁鐵為同批毛茶，可恨當年下關茶廠放無薪假，

                   以致部份毛茶延誤2~3年再被製成出廠，致使身負次批惡名，實屬造化弄人，天妒英茶。

                   慶幸現任茶主慧眼識茶，使其重新現世，以飽眾人口福，再創千里馬遇怕樂之佳話，流傳千古。

不知這樣正面的茶評wkchang兄及茶主看了高不高興．

bluegallery

第五款80繁體鐵餅

這款茶有著斑駁的外包，似乎是沒被好好珍惜，這也是處女包，緣兄今天茶緣果然不淺，
這種”提針破處開包”的事也讓他一人包了。
茶湯一入口，怪怪是在喝梅子綠茶嗎?一直喝到第3杯(應該有6泡了)都是這個味，且質變薄了……
嗯,真是怪怪的繁鐵，除了梅味再也品不出其他味道。

第六款70簡體鐵餅散塊

這款茶大概是唯一沒法讓緣兄享受到”提針破處開包”的快感。
表面有些微白霜，但因入甕許久，倉味已退茶湯顯得乾淨，且老味明顯，標準下關口感，惜薄水。