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新手喝茶

新手要接觸茶
是否從傳統的中發酵淺焙的茶起家呢??
之前都喝日式烤茶
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回復 2# 射過溪


    最近買了包樟樹湖冬片
    有一股菁味
    給朋友老爸喝
    他說是高山茶的特色
    他說要不然就喝輕發酵輕烘焙的
    不知該喝那支
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都可以的,只要把自己的學習區塊先設定好即可........
焙火茶的學習.....同款茶的毛茶,輕焙,中焙,重焙
產 ...
射過溪 發表於 2012-3-9 21:47



    小妹還是大學生
    喝茶可不能玩啊
    想找支穩定的來喝
    一個月只有500-1000的茶錢啊
    烤茶大概一個月2包200克的
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哈....不用大量玩啦....有興趣的話,只要設定一個小區塊小量購買體會就好

例如本論壇就有些製茶師同一款 ...
射過溪 發表於 2012-3-9 22:11



杜師傅的佛手似乎是招牌
但是1斤動輒2.3000似乎不是入門的好選擇
我的程度還不到那麼高
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  • Tiffany

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可參考富裕行的冬片,
一斤NTD800,
80c.c.紫砂芭樂,置茶7克,
我都泡27沖水,
7/600xNTD800x30=NTD280.... ...
張塵 發表於 2012-3-9 23:06


張塵大
最近富裕行出了好鐵
是否比冬片更適合入門??
因為生理期怕冷的青茶
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  • 容爸

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年輕貌美的喝茶小姐喝茶皮膚很棒ㄋㄟˋ  尤其是那個射過溪小妹妹的,上次茶會不小心毀趙(摸到),哎喲威真是 ...
奮不顧身 發表於 2012-3-9 22:53


射過溪大
應該算是老前輩了吧
怎能稱他小妹妹呢~!
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  • rf0938

  • 射過溪

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有一個更簡單的方法
找出妳居住的城市 , 看看t4u有哪一位前輩 住在附近
不管是茶商, 還是茶友(尤其是經常 ...
僕人 發表於 2012-3-10 09:42


樸人兄
小妹不敢找大前輩們品茶
怕被他們養刁
成了只歪嘴雞
畢竟由儉入奢易啊
由奢回簡難啊
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  • Tiffany

  • 圓仔花

  • 小神童

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養刁有什麼關係,在論壇喝茶,遲早都會"中毒"
輪流喝...可以 喝到妳畢業
等賺了錢,再買茶食孝敬大哥 大姊... ...
僕人 發表於 2012-3-10 09:58


拿人手短,吃人嘴軟啊~!!!
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  • 容爸

  • 小神童

  • 若水

  • 射過溪

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射過溪大
新手用評鑑杯應該最適合吧
一個人在外租屋
可是150CC用3克茶葉
泡5分似乎還為舒展開
第二泡茶味卻淡很多
第三泡接近無味
請問該泡幾泡
2OR3??

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佩服妹的情操....欣賞 !  

不過茶友間基於相互學習的單純且無私的分享,倒不必介意太多
而且從中 ...
射過溪 發表於 2012-3-10 14:12

怎麼能說過溪大是個臭男生呢
茶能陶冶性情的

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