夢幻茶

夢幻茶前輩
您對於他的茶
評價如何
想聽聽您的意見
知秋 發表於 2012-7-7 19:34

    小女..

這樣不是用我的拳頭撞(打)石獅嗎??????不可行.不可行

我愛大沱茶

回復 40# 知秋


    說句實話
一直問別人這個茶如何?
這點我是不太贊同
這茶要取得不難
自己喝喝看
對自己的心得負責就好了

知秋

山城茶戀 發表於 2012-3-30 00:09

跟冬片一樣
還有一種稱之雀舌的
是否更少見？？

taikede

雀舌
印象中好像不是台茶

這也是形容茶葉的型狀
像麻雀的舌頭的心芽葉

taikede

跟冬片一樣
還有一種稱之雀舌的
是否更少見？？
知秋 發表於 2012-7-8 18:05

很多問題
估狗大神給他拜一下
就會有明牌有答案

知秋

雀舌
印象中好像不是台茶

這也是形容茶葉的型狀
像麻雀的舌頭的心芽葉 ...
taikede 發表於 2012-7-8 19:35

也是大陸茶名
但是我問的是台茶的性狀
ＧＯＯＧＬＥ大神說“雀舌”
是暖冬時才有的冬片
生長期在75天以上
而冬片在55天上下
不知是否正確

taikede

也是大陸茶名
但是我問的是台茶的性狀
ＧＯＯＧＬＥ大神說“雀舌”
是暖冬時才有的冬片
生長期在75天以上
...
知秋 發表於 2012-7-8 21:27

沒喝過台灣的
也不知台灣有沒有這種
前輩您有喝過嗎?

知秋

沒喝過台灣的
也不知台灣有沒有這種
前輩您有喝過嗎?
taikede 發表於 2012-7-8 22:07

只有聽聞
沒有嘗過

陳三

冬片有兩種，一種是低海拔的茶，因氣候在十二月時太陽還好的情形之下開始發芽，長不大的原因是天氣開始轉冷 所以採茶時通常都用剝的，因為葉子太小的關係…
高海拔是腹內芽，本來採冬茶時的心芽長在大梗骨上，冬菜在採收時心芽長得跟不上，冬茶採完後，天氣又轉熱，形成的兩葉心尖的現象，這種葉子是用摘的，因為兩片葉大，但是因為不像一般的茶，它的脖子都很短，這種茶無質量 ，通常製作者首重留質為重。

知秋

冬片有兩種，一種是低海拔的茶，因氣候在十二月時太陽還好的情形之下開始發芽，長不大的原因是天氣開始轉冷 ...
陳三 發表於 2012-7-10 15:00

您認為冬片要製成青的新式烏龍還是發酵重的傳統烏龍？？