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129樓
發表於 2010-12-11 10:52
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回復 瑩瑩
茶友惠贈之不知年烏龍老茶沏飲照片
11/14下午 多雲 體驗茶樣NO:10
茶樣約10g;100㏄ ...
瑩瑩 發表於 2010-12-9 17:21
11/14下午 多雲 體驗茶樣NO:10
茶樣約10g,全部沏泡;100㏄紫砂壺。
茶乾包揉呈半球狀略展伸色澤似老茶,茶乾類木質淡馨香型,含水率尚可,估約20年以上老烏龍茶。
茶湯前段:茶香雅秀類陳老茶香,湯水滑順(第1沖略滯),杯底香留存度佳「略覺菁馨香」,柔酸韻既單寧收斂感略顯仍可協調,回甘生津綿長;
茶湯中段:茶香雅秀漸呈清明,湯滑水甜,杯底香留存佳「仍含菁馨香」,弱酸味與單寧收斂感約可協調,回甘生津漸弱仍可綿長;
茶湯後段:湯呈清淡帶甜。 |
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