若水

茶友惠贈之不知年烏龍老茶沏飲照片
10/23  多雲   體驗茶樣NO：01
茶樣約9.5g；100㏄紫砂壺。

茶乾




第 ...
瑩瑩 發表於 2010-12-6 13:48

    老老淡然的酸韻
慢慢茶的本質釋出了
久浸澀味很濃

老茶有這樣現像倒是少見
推測~~當初發酵不足

若水

回復  瑩瑩


    茶友惠贈之不知年烏龍老茶沏飲照片
10/21  全日雨（梅姬颱風）   體驗茶樣NO：03
茶樣約 ...
瑩瑩 發表於 2010-12-6 17:35

    第3號茶飲報告

此款茶焙的有點快與過火
原茶的茶性被鎖住!!

有些臭油乾味
跟據以往曾飲過的仿老茶
味道有些許相似

這茶喝起來並不清爽
放入密閉紫砂罐裡半年後退火後
再試飲看看情況如何!!

若水

回復  瑩瑩


    茶友惠贈之不知年烏龍老茶沏飲照片10/22
全日雨（梅姬颱風）
體驗茶樣NO：05茶樣約9.5g ...
瑩瑩 發表於 2010-12-8 13:07

    喝5號茶報告

此茶有被輕輕電焙過吧
受潮味沒有
卻也容易造成空空的感覺
在口腔內告訴我的只有老味

此茶需泡好了待冷後來飲
才有其風韻顯現
微澀微酸韻但很沉底

已修練的沒個性的一款茶
很適合夜深人靜時喝

此茶需看人觀點來飲
雖茶韻便化不大卻平順如空氣
個人覺得是好茶.........

謝茶友贈茶

不滴鞋

喝5號茶報告


此茶需看人觀點來飲
雖茶韻便化不大卻平順如空氣
個人覺得是好茶............
若水 發表於 2010-12-9 12:43

這應該很有"味道"才對啊

若水

回復 115# 不滴鞋


    ......
看得那麼詳細~!
好啦!!偶去改正錯字
罰寫5遍~~變..變..變..變..變.....

若水

回復 116# 若水


    奇怪了~~這裡沒麼有編輯的功能...
  對於常按編輯修改錯字的偶!!要仔細點

瑩瑩

回復 111# 若水


    茶友惠贈之不知年烏龍老茶沏飲照片
11/13下午  陰雨   體驗茶樣NO：09
茶樣約10g；100㏄紫砂壺。

茶樣原包裝圖檔


茶乾




第3＆7沖茶湯


第10沖茶湯


第10沖茶湯及葉底


葉底

vincent6171

這應該很有"味道"才對啊
不滴鞋 發表於 2010-12-9 12:52

而且是"水味"...

不滴鞋

而且是"水味"...
vincent6171 發表於 2010-12-9 15:08

  哇哈 + 哇哈 = 哇哈哈哈

瑩瑩

回復 118# 瑩瑩


    茶友惠贈之不知年烏龍老茶沏飲照片
11/14下午  多雲   體驗茶樣NO：10
茶樣約10g；100㏄紫砂壺。

茶樣原包裝圖檔


茶乾




第3＆7沖茶湯


第10沖茶湯


第10沖茶湯及葉底


葉底