夢幻茶

從同學的爸爸聽來的
他因是公務員
喝得可兇呢～！
知秋 發表於 2012-3-19 21:29

   辦公務處現規定要大方泡茶是不方便..除非.....

知秋

感恩夢幻茶大的解惑

明天會下定冬片

張塵

感恩夢幻茶大的解惑

明天會下定冬片
知秋 發表於 2012-3-19 21:40

建議試試夢幻茶兄賣場的冬片,
非常好喝喲,
可先跟夢幻茶前輩索樣試喝滴.

gm03isme

事有因果.試過方知.........
高海拔高成本賣您低價?.
中低海拔賣您高價/與上述等價?
讓自身感覺與查對話便了............

我愛大沱茶

茶是農作物，每一批都不一樣
單純以二水跟冬片來分其實意義不大
例如：好的阿里山茶不會輸給大禹嶺(當然遇到一樣是好的另當別論)
其中關鍵在於找到"好的"阿里山茶
也就是說平常多訓練自己的鑑賞能力會比較實在一點

阿瓜

買茶為什麼問的不是自己的嘴巴
而是上網來問茶友呢~怪哉!

taikede

有人說寧願喝高海拔二水
也不願喝低海拔冬片
知秋 發表於 2012-3-19 18:02

會這樣說的人也怪怪的
除非是只喝~所謂號稱的高山茶

低海拔也有好茶
高海拔也有一般茶

重口感?
重香氣?

阿榮

現在茶農管理茶園的基本功都差不多了，影響茶葉的因素除了海拔外，最重要的就是氣候了，好茶的產生，靠天時(氣候)地利(產地)人和(製茶功)三者相輔相佐而成，並非低海拔就出不了好茶、相對的高海拔出的並不一定全都是好茶；就如武陵農場的場茶，製作的日子(晴天、雨天)也是影響茶品質的重要關鍵，所以茶的好壞不要在海拔高與低中迷思了，最重要的是要試茶，對了自己的“味”，管他是高海拔二水或是低海拔冬片，因為茶是自己要喝的！

若水

有人說寧願喝高海拔二水
也不願喝低海拔冬片
如果是您
您會選擇
1.高海拔二水
2.低海拔冬片 ...
知秋 發表於 2012-3-19 18:02

    個人選擇依據是
    1.茶園管理環境..
    2.製茶師製作茶所呈現的藝術風格

如果~~茶園管理不好(化肥..趕收..製程等)....再高海拔的茶區....最後成品是如何?
如果~~茶園管理好...製茶師又用心製作.....  低海拔的茶...也有很迷人的韻味...此時要成為高海拔的擁護者嗎?

當然~!!有好高海拔的茶園+優秀的製茶師+當天製作天氣溫度配合..+泡茶的壺與水質..水溫
            +泡茶技術得宜..真的是無上美妙...那可是...迷死人不償命滴

個人覺得...每款茶有它所要呈現的風格...用那種心來欣賞它...最後是~適合自己最重要....請參考參考...

知秋

我還是相信自己的味覺
慢慢地試茶
也感謝各位先輩無私的指導