brucechen

就現在香港的茶行而論,還有沒有好茶可尋？

曼芊

回復 39# ulumochi

U兄勿惱，香港的茶行不像台灣，會自動請茶喝的啦！顏奇香的態度好多了。
都肯用麥飯石水侍候你。會喊﹕坐下，要喝甚麼茶﹖
新星茶莊的也會有。
香港sell客都滿不錯的，您遇到的算是special case！

曼芊

回復 42# brucechen


    有啩！
而家流行上樓上鋪！

kyon

香港堯陽...我想起一件往事

十幾年前剛到新機關上班，那時候為了討好長官同事，從家裡面挖出兩罐老堯陽的 ...
ulumochi 發表於 2010-10-23 08:37

據小弟了解,其實香港現在的茶行有很多都會請客人喝茶的,
像新星,雅博那些都會,可能師兄那次運氣不好碰到害群之馬吧!

kyon

回復  brucechen


    有啩！
而家流行上樓上鋪！
曼芊 發表於 2010-10-23 13:28

師姐,咁有無邊d樓上舖可以推介比小弟知道,
等小弟放假番香港個陣可以去試下!

ulumochi

回復  ulumochi

U兄勿惱，香港的茶行不像台灣，會自動請茶喝的啦！顏奇香的態度好多了。
都肯用麥飯石水 ...
曼芊 發表於 2010-10-23 13:27

顏奇香確實好很多，我上次去，老闆親自泡茶給我喝，人很客氣，推一下

ulumochi

搞不懂堯陽的伙計有什麼好跩的？他以為他家的茶現在還能喝?  請問烏大這種茶一定要放嗎?放多久才適飲?   學 ...
bennytw 發表於 2010-10-23 09:22

   
我感覺一定要放幾年以上，尤其是近十年的茶，越焙火越重，泡起來葉底黑呼呼的，毫無彈性，跟20年前的水準差很多了

清涼齋

現今茶山自己跑，香港也失去以前有利地位了

jiang

前輩您別在意小妹的無俚頭啦...
只是看到貼圖時~~
當下極度很想喝看看是啥滋味而已
過了就好!!沒 ...
若水 發表於 2010-10-22 23:40

杜兄的茶確實值得期待,
某些老茶友手中藏有杜兄早年的絕版茶,
茶會時應鼓吹提供一些大夥兒嚐嚐!!

jiang

其實，這些老東西，只要在開封時，經過醒茶等一段時間，那種雜味就會去掉許多，現今只是大家都急著一品，難 ...
清涼齋 發表於 2010-10-23 02:31

您這是在行實話,
愚就是看小蔣開了就喝纔逗逗趣,
其實開了就喝也沒啥不對,
這纔好跟醒茶之後的差異有個比對,
小蔣自然也是省得的!