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回復 6# jiang


    好東西值得蒐藏,但為何標桐木關鐵觀音呢?

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其實,這些老東西,只要在開封時,經過醒茶等一段時間,那種雜味就會去掉許多,現今只是大家都急著一品,難怪會有老茶的滄桑味,這是必然的,但那也是時間的風華啊,基本無損茶湯的風韻,前一、二泡過後,它就是迷人的韻味了

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現今茶山自己跑,香港也失去以前有利地位了

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