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品嚐是享受
評比就要分高下了

品嚐讓自己放鬆、舒適,能達到自己認為最好的享受感就好,不管要配煙配酒配茶果、不論茶湯濃淡輕重緩急...,愉悅就好。

評比就得要精確,先自己靜下心來,最好有熟習的標準品,對尬一下,心裡有個底後,再找幾位茶友一同參詳一下,大概就知道這茶要排在哪裡了....。

還沒(大量)買時,要盡力評
下手買定就好好品嚐,感受各時期的變化,意外也是一種驚喜,無得失心。

但,如果兄要問的是泡茶及喝茶「技巧」,那我的回答是:用手泡+用嘴巴喝。(重要的不是技巧,是用心)
供參
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>>試茶或是品茶?兩者是有不同的!!
>>品茶輕輕鬆鬆就好!!!

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品評普洱,小弟還沒那火侯.........學習中......

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回復 31# 1987210230


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回復 32# CTS


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學習中.......

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回復  小余


朋友e來的網文品評普洱茶應注意三個問題:
一是合理利用舌頭;二是把握好茶湯的“評味溫度 ...
小余 發表於 2010-10-22 08:01



    万事怕认真二字,无论什么方法都是用心而已
小辈认为,不管什么技巧都需要“对比”
没有对比怎么知道好与坏
没有对比也就没有品质的区别
味觉再灵敏,方法再多
都需要去自己体验,用自己的方法来判断
没有捷径,只有多喝多体验
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  • 小余

  • lee480318

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回復 39# 妖妖小刀


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