wenybear

若是看起來乾靜的
弟是先用牙刷把壺內外刷乾淨後
再放在水中煮一煮
但是煮時要小心蓋子別撞壞了

怪頭

有人說煮久了對砂土毛細孔不好
不知真相是如何
taikede 發表於 2012-3-29 21:15

    窯燒ㄉ溫度比熱水高很多.......都沒燒壞
兄想熱水下去煮壺會破壞毛細孔嗎?

ccr

新壺用保力淨泡後
奶瓶刷裏外刷
尤把壺底亮晶晶的金剛砂去掉(磨壺蓋的殘留物)
用超音波機溫水跑跑
鬃刷溫水伺候
泡茶去囉

idiot

煮的水要用RO or deionized, 不要太硬

angelholy

但是....通常開壺其實是很快的...大概隨便抓一把茶葉下來泡以後
最多就是第一泡倒掉其實壺就已經開好了
再來就是重複泡個幾次...喝茶就已經喝不出味道了
直接去聞壺的話味道會不太一樣，有土味其實除非連喝茶都喝得出來
不然通常開壺是很快的...
如果喝茶都喝得出土味還藥用許多方法才能去掉...
多半...那只壺沒有燒的很完全就會產生這種情況....~"~

angelholy

補充：
通常在賣的壺其實因為都被處理過了，所以開壺才會這麼快
有些在賣的都會自己先在養一下才會拿出來賣
那麼有些沒處理過或者沒處理好...那就..自行處理了= ="..
有些則是沒燒得很完全，就會導致土味非常難弄掉就算處理了還是去不掉

davidw

以前的人買回陶土罐品時，除了洗刷外，
都會將其先煮一鍋粥，除了可去除土味，
往後的使用也較不易漏及破裂。
相同的紫砂壺剛使用時，也最好經過開壺
程序，一來衛生，往後也較易養壺，
至於用何方式開壺卻無所謂，只要達到開壺的目的即可。

王老闆

我都新壺買回來，先用牙刷刷洗一遍，在入鍋冷水蓋過壺，但蓋子要與壺身分哩，煮到沸騰關小火再續煮20分，關火把水倒掉，待壺冷卻再加水蓋過壺身加一把這一支壺以後要泡的茶葉，煮到沸騰一樣關小火煮20分就可以關火，趁熱撈起茶壺擦乾推亮，就大功告成。可以泡茶了。

捕风捉影

刚开始会用牙膏刷一刷，清水煮壶，现在都是刷一刷用沸水冲一下就好了。懒了。

ccr

小弟微言
牙膏牙粉類別再用了
自己想想
也別我問為啥了