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早期壺之美:「請飲」系列的賞析與迷思

<這是即將發表在2012年5月茶藝雜誌的文章,在此先摘錄部份與大家分享,因為圖檔太多,無法全部上傳,請見諒>


「請飲中國烏龍茶」幾乎是所有早期壺中名號最為響亮,也是眾多早期壺同好所喜歡追求的重要標的,特別是許多新進的玩家,莫不以擁有一把「請飲中國烏龍茶」為首要目標之一。其原因無它,因為它的特徵明顯,好記好認,又有故事可講,特別是在一九七零年代起宜興壺開始在台灣越來越盛行之後,「請飲中國烏龍茶」已由一個單純的「贈品壺」一躍成為早期壺的代表壺,好像玩早期壺的人手上如果沒有收個一兩把「請飲中國烏龍茶」,就不是在玩早期壺一樣。

在市場的需求之下,自一九八零年代開始、九零年代、兩千年之後都陸陸續續出現多批的「請飲中國烏龍茶」壺品,其品相、樣式與數量之多,是所有特定名稱早期壺中最多的,不但有廠內的,廠外訂製品的數量更是驚人成長,幾乎市場上十把中九把是後仿的,有些價格一樣開的離譜,令人咋舌。隨著大量後期仿品的出現,壺商為了配合壺品的銷售,自然與「請飲」相關的故事應運而生,什麼「首批」、「倒角」、「細長章」、「紅六紫四」….等等,讓人越看越亂,弄得「請飲」系列在壺友眼中是霧裡看花,又愛又恨。筆者總是開玩笑說:「買過請飲系列的壺友,如果沒有中過槍,那就不算玩過請飲了」,呵呵。

「請飲」系列的壺真的有那麼難懂嗎?

關於「請飲中國烏龍茶」系列壺品的正確年代,很多壺友應該都知道,由其底款「中國土產畜產進出口公司福建省分公司廈門支公司」可以初步瞭解其為一九七零年代的產品,因為「中國茶葉土產進出口公司」與「畜產公司」是在一九七零年合併為「中國土產畜產進出口(總)公司」,故其自然為一九七零年代後的產品,但是,市面上的「請飲」五花八門,我們要如何去分辨一把壺是否為到代的七零年代「請飲」呢?

本文試著由另一個角度「早期壺的年代系統」來討論這個問題,筆者在壺藝雜誌20期即發表過一篇介紹早期壺應有的年代系統,名為「早期壺的系統與亂象」的文章,說明了一廠成立之後的廠壺,因為是屬於大量生產的商品壺,故其從原料的開採(1955年設立之宜興採礦公司負責)、練泥、生產的模具、搭配的修整工序、燒窯的方式無一不是統一進行,以量產為目標,故也因此形成許多「共有、特有」的年代特徵。即然「請飲系列」是一九七零年代的壺品,要判斷是否為到代的「請飲系列」,我們何不從「年代特徵」的角度進行切入呢?其實這道理及原則十分簡單,就是筆者常講的,「什麼樣的年代所生產的壺,就會有該年代應有的年代特徵」。

在開始討論前,我們先來欣賞圖一到圖六的四把壺,前兩把作者都是「梅云」(蓋內均有「梅云」二字),差別在於圖左壺身刻有「請飲中國烏龍茶」,圖右壺身沒有刻字,圖左的底款是「二十二字」款,圖右是「中國宜興」是一般七零年代的壺;後兩把作者同樣都是「銀鳳」(蓋內均有「銀鳳」二字),圖左是壺身未刻字,底款是「中國宜興」是一般七零年代的壺,圖右壺身是「請飲中國烏龍茶」,底款「二十二字」款,請比較。

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近10年假仿滿天飛舞 有增無減 禍害不絕
何謂小紅泥 一廠無朱泥 一廠無紅土
何謂一廠紅泥 何謂內紫外紅 一廠為國營工廠以做什麼為業務
先搞懂再玩比較不會中箭
平常心一張模糊的圖稱北孟臣
一禮拜拍賣出現北孟臣 居然還有東孟臣
平常心一張模糊的圖稱總公司
一禮拜拍賣出現 23 字
你要什麼 一禮拜交一貨櫃給你 你有多能收

10年總結請飲
請飲非川埠小紅泥者 皆為廠外 市面請飲 型制皆非一廠

紅泥(或稱朱泥)則是位於嫩泥和礦層底部的泥料,礦形瑣碎,需經手工挑選。周高起云:「石黃泥,出趙莊山,即未觸風日之石骨也,陶乃變硃砂色。」

俗稱"朱泥"、"硃砂泥"。因其成陶後,色似"硃砂紅"故名。產於宜興任墅趙莊山,嫩泥礦層底部,質堅如石,其含鐵量高,產量甚稀。礦土外觀呈磚紅夾色,以粘土為主的粉砂岩土,可單獨成陶。紅泥收縮率大,燒成溫度在1080度左右,常制小件器物。
七十年代中期,此種紅泥甚缺,即改用川埠紅泥加嫩泥替換,礦土呈土黃色,石質堅硬,成陶與其相似。
八十年代以伏東紅泥制壺,其玻璃相重,燒成溫度在1050度左右,成陶後色朱紅,聲脆亮。

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1980 年代
1982 年 第一批 梅雲(云) 請飲中國烏龍茶 小紅泥 水平壺
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中國宜興 冰裂壺
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中國國營宜興紫砂工藝一廠 周道生
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中國國營宜興紫砂工藝一廠 何挺初
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中國國營宜興紫砂工藝一廠四杯標準水平壺
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中國國營宜興紫砂工藝一廠1980年代二杯中國宜興特殊品種標準水平壺
紫砂器表面的色澤取于自然泥色,程式是這樣的:先將各色原料分開碾細,然後用清水漂,浮在水面上的一層蠟膏,即為有用的色漿原料,燒成後永不消褪。
近年來還試制成功了醮漿紅泥,倣金屬光澤液等化粧土,豐富了紫砂產品的色彩。
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中國國營宜興紫砂工藝一廠1980年代六杯中國宜興特殊品種單線瓢水平壺
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1980 年代 沒貼成功 補上

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1800 年代
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1900 年代
二杯無款四方傳爐
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宜興紫砂工藝廠 大紅泥茶器
名家吃名於廠不製紅泥壺  
名廠吃牌於產主產紅朱色
中國國營宜興紫砂工藝廠
朱泥茶器 系出名廠
製於廠外 民間落款 則多不可數

六大藝人接清末
民初泥色入工場
成廠初期有存泥
於工於泥當無誤
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高級工藝美術師 李碧芳1958年仿古小品
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