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台茶的發展中,比賽功不可沒,
但現也造成再突破的困境,
絕大多數的茶農都以同一標準來製茶種茶,
造成口感香气等茶滋及茶種的單調傾向,
與現世消費講究多樣性背道而馳,
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臺灣每個茶農設備好,技術高,
新茶就好喝了,何必放老,
若能從比赛的困境中解放,
百花齊放,必定是另一精釆的境界
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  • 射過溪

  • 阿德

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