射過溪

家裡有包蠶沙茶

不知營養成分是不是跟桑葚茶一樣
阿德 發表於 2012-4-19 19:10

據說....蠶砂與羊之百草丹都屬"味丹"的一種
此再製品服之可清熱解毒與滋陰之桑葚功能不同也

射過溪

今天喝茶友分享的湖南十大名茶....安化松針(綠茶)
正在傷腦筋要把心得寫在那兒,結果就在此版發現了這帖
正死得其所呢......說錯了....適得其所才對

100cc 薄瓷蓋杯,置茶量一點點,時間感覺對了就好
很鮮嫩清雅的香甜味,茶滋結實有厚度,回甘度及留存度俱佳
之後再飲約80末的入倉老生普,居然壓不下這綠茶的餘韻
整個舌面硬生生的被這綠茶給狠狠的霸佔了.
真是很鳥不起的綠茶,難怪可排名在十大之內.

射過溪

早期香港四兩裝紙包重焙鐵羅漢

這外包紙已出油出到一個很誇張的程度
這茶光用聞的就很爽了,藥香韻十足
據道上傳說.....至少有三十年以上.

四杯紫砂水平,茶船侍候,給他來個工夫泡法
溫壺後不洗茶,時間20秒起泡

這茶滋只能用"濃,純,香"三字以敝之
入口的那種膠稠醇厚感實再迷人,直讓人失禁般的一舉再舉的..........舉杯
湯色是油亮的醬油色,濃豔帶透,很是迷人.

前幾泡是藥香濃郁,後幾泡較長時間的浸泡下,居然跑出類似凍頂老茶的香甜及收斂感
雖是重焙,但茶捨厚而柔軟,色深褐,看了就很爽.

不過有個缺點就是不耐泡,但只要茶滋迷人又何妨

射過溪

早期香港四兩裝紙包重焙鐵羅漢  

這外包紙已出油出到一個很誇張的程度
這茶光用聞的就很爽了,藥 ...
射過溪 發表於 2012-5-14 20:23

今天再泡此鐵羅漢,同樣的壺,同樣的置茶量與時間,但沒用茶船加開水保溫壺體
結果茶滋就差很多,溫厚度降了不少,果然喝這類焙火茶,工夫泡法還是很重要的.

射過溪

05年 慧苑岩老叢水仙

2杯早期紅泥水平,茶船侍候,置茶量1/2,溫壺後不洗茶,起泡30秒
這壺是去年敗入,未經人事,尚是處子之身,今天打算用此茶給她來個震撼教育
讓她出水連連的開壺.

原以為茶香茶滋可能會被新開的壺給吸去一些,沒想到茶湯一入口卻很迷人
老叢韻明顯,些許的煙燻味,暗香流動,茶滋渾厚,甜水不澀,茶韻持久
細品慢飲下,令人胸膈大開

果然是好茶,好壺,好人

射過溪

今年的祈門紅茶,很細很細的芽葉,採摘應該不容易吧

100cc薄瓷蓋杯侍候,置茶量及時間隨便,爽就好
水一沖,即冒出熟蕃薯的香甜味,這好像是很多紅茶的共通味道呢
茶滋也是熟蕃薯的香甜味,不過是一種過期蕃薯的臭馨味
應該是時間泡太久或置茶量太多了,下次減半試試

細緻熟甜的茶滋跟以前喝過的金駿眉有點類似,只是香氣及喉韻沒那麼重而已
可能是同樣用細芽製成的紅茶,所以會有些共通的調調.

祈門紅茶很多年前也喝過一次,茶質比這款的強很多,因此感覺相當失落
不過這種柔柔甜甜的細緻紅茶味,應該很適合現代的 OL 吧.

射過溪

再泡友人所贈2010の１００gの鳳凰丹叢

這次友人用薄瓷杯泡
真是慈悲來者ㄌㄟ

香味 喉韻 回甘具顯
令我難 ...
ahating 發表於 2012-5-20 09:10

焙火茶不一定都要用紫砂泡,才會好喝
很多優質的焙火茶,茶香茶甜都沒傷到
這類的用瓷器或朱泥,紅泥泡,反而更顯其味呢.
用紫砂泡反而香甜度會較差,茶性也會較硬.

射過溪

大家來呷屎

這是一家已歇業老茶行製做的茶包袋
是用台灣陳年清茶 + 老普洱龍珠 交配而成的

一茶包袋 , 約300cc的茶海 , 第一泡約30秒 , 第二泡浸到茶湯變溫,當做 Happy Ending !

開水一沖,馬上冒出一股陳年清茶的香氣混和著老龍珠的陳厚韻,很是迷人
口感是50年以上的老青普陳韻 + 陳年清茶的酸甜韻及香氣,很是迷人
喝完一杯,肚腹就感覺熱熱的,很爽.

這是N年前無意中收到的,看來我的茶緣還真不錯呢

射過溪

今天喝茶友分享的 霍山石槲
這應屬於青草茶吧,很芬芳的藥草香
口感涼涼的,香香的,甜甜的,喝來很清爽,很適合這種天氣.

射過溪

李大︰
是否與此相同？





請問如何服用？
瑩瑩 發表於 2012-6-7 22:37

嘴裡含一丸..........內服

菊內塞一丸..........外敷(當栓劑用)

我的是茶包,不是丸型的,應該適量的泡開水就可以了.