瑩瑩

請問

佛手茶是否可以像普洱一樣存藏
若是可以 原味與烘焙的程度對茶的存藏是否有影響

謝謝 ...
calliekuo 發表於 2014-12-9 10:54

  連結供參~《 台茶集雅軒 》 » 醒茶
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瑩瑩

沏飲2012春重焙阿里山佛手茶~
茶乾









第1-4沖混合茶湯






第5-8沖混合茶湯






第10沖茶湯&葉底

calliekuo

前天有幸遇到瑩瑩大哥 大哥送了我15g 1987 埔中茶區 足火焙乾陳放的手採軟枝烏龍
說到這 一定要感謝生活居的羽身兄與普普姐的茶聚與容爸介紹 我才有此福氣啦

那個軟枝烏龍好好喝喔 而且不傷胃
昨天中午起床泡了一杯大約200cc 因為下午要去出門 沒有時間喝 又捨不得扔掉
所以今天中午起床就繼續泡 邊爬文邊喝 一直喝到現在
它聞起來有股烏梅香 雖然梅子給我的印象中 帶的是酸韻 但是喝到口裡卻很輕柔變化成甜果香
而且我是亂泡 拿小玻璃壺隨便泡 量與時間都沒講究 它卻很隨和 釋放的非常完美
在喝的過程中 化在湯裡隨熱氣進入鼻端的梅香 甚至超越葉底
真的是啵兒棒的茶   好喝 !!!

請原諒我不會Po照片嘿

再次感謝瑩瑩大哥的軟枝烏龍^^

容爸

今午喝的岩茶--- — 在溫州街 拾歳小玩。

瑩瑩

沏飲2014高山佛手茶~阿里山‧冬片
茶乾









第1-4沖混合茶湯






第5-8沖混合茶湯






第10沖茶湯&葉底

瑩瑩

沏飲2004炭焙阿里山烏龍茶~袋底零剩茶
茶乾






第1-3沖混合茶湯






第4-6沖混合茶湯






第7沖茶湯&葉底

瑩瑩

沏飲不知年烏龍茶~茶區不詳
感謝茶友惠贈茶樣
茶乾









第1-4沖混合茶湯






第5-8沖混合茶湯






第10沖茶湯&葉底

瑩瑩

沏飲民國84冬高山烏龍茶~原茶陳放未覆焙
茶乾









第1、2、3沖茶湯



第4、5、6沖茶湯



第3、6、9沖茶湯



第10沖茶湯&葉底

瑩瑩

沏飲2014冬片高山佛手茶~

茶乾









第1-4沖混合茶湯






第5-8沖混合茶湯






第12沖茶湯&葉底










祝福茶友
闔府平安

射過溪

泡友分享的....安吉白茶 小烏雞丸
4.4g的小丸子,用金箔紙包著,精緻小巧可愛
但名稱不雅,先扣40分

120cc朱泥水平, 4.4g /丸, 40秒起
芳草香,甘草甜,湯色似紅茶
口感芳香馨涼淡雅,很女性化的滋味
偶爾體驗一下不同調性的茶,也是很有樂趣的.