chen3058

容爸贈2014娜克莉韻紅茶樣~木柵青心鐵觀音
茶乾









第1、2沖茶湯



第3、4沖茶湯



第5、6沖 ...
瑩瑩 發表於 2014-8-2 21:08

請問鐵觀音紅茶是實驗性質生產還是有量產，那邊有得賣，謝謝

chen3058

chen3058兄：
幾帖由木柵鐵觀音、黃金桂製成的紅茶樣~
是由容爸或thisway0625二位茶友，分享體驗沏飲。
...
瑩瑩 發表於 2014-8-3 12:28

跟我想的一樣，我蠻好奇台灣走紅茶製程的方式，有機會的話去瞭解一下

chen3058

沏飲2014寒露佛手毛茶~阿里山茶區
茶乾









第1-4沖混合茶湯






第5-8沖混合茶湯






第9 ...
瑩瑩 發表於 2014-11-25 22:39

毛茶我比較沒興趣，焙過的聽說要在明年，到時看看
春茶我相對這比較有興趣一點

chen3058

沏飲1990年代中～潮汕酸柑茶
舒緩因風寒引發的喉嚨搔癢






















...
瑩瑩 發表於 2017-10-6 17:25

你跟射大是說好了喔，都泡這類的

chen3058

2019安溪鐵觀音，雅致度不錯，整體感也不錯，算很有水準的正味鐵觀音

chen3058

薑香的內涵物質------與馨香相同嗎?
馨香在一些較少含量氮肥的茶品才會有的精油一種(後學認為..) ...
夢幻茶 發表於 2020-5-16 22:45

有的是弄桂花香

chen3058

近年春 雲鐵紅
趙朱

感覺烏龍種做成紅茶後的香氣和口感相差不大，
這款香氣跟富裕的武夷紅相似，
但是武夷 ...
ben0610o 發表於 2020-5-20 23:44

台灣有進？

chen3058

虫屎茶;
pcl 發表於 2020-6-8 12:37

龍珠喔

chen3058

蒼山 2020 春鐵
紅泥

花果香和精油香，
口感清甜，
無苦澀感，
茶湯比一般程度更稠些，
這款茶也挺耐泡的 ...
ben0610o 發表於 2020-7-25 14:54

哪家進的阿

chen3058

不知年老欉梅占

130cc朱泥, 8.5g, 30秒起
梅占是福建安溪的特殊茶種之一
此茶芳香如蘭,火香溫煦,體感溫暖, ...
射過溪 發表於 2021-1-7 15:23

不算特別特殊啦
不過台灣人對閩南烏龍除鐵觀音外大都不知道


2020梅占