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泡友分享的..2017年福鼎白牡丹



300cc朱泥, 3g, 時間隨便
酸酸,香香,甜甜
柔柔的香甜味很女性化,就跟茶名一樣
這茶跟紅茶,東美一樣,隨便砲都好喝
女性上班族應該會很喜歡
但不適合我這長得欣欣向榮,結實累累的老男人
感謝贈茶學習










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90年代重慶烏龍磚

100cc朱泥, 6g, 15秒起
乾淨的自然倉,乾燥度不錯,無倉雜味
很烏龍的味道,因為他就是烏龍茶啊
有陳年烏龍的梅子味,蜜甜,涼喉
沒有花香,卻有類似四川茯茶的草香味
湯感蠻細緻的,澀感輕
跟我喝過較為粗曠的70重慶沱不同調

閒來無事,換換口味也是很不錯滴.....







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茶樣...2020冬鳳凰肉柱

茶乾清聞很香,就選把朱泥伺候唄
90cc朱泥,5g,20秒起
較重的發酵帶來成熟但秀雅的花香氣息
是溫暖善良,能洞察及包容一切的熟女香
且內含豐富,滋韻飽滿厚實持久,富山野氣息
不過粒子感及收斂感較粗,結構略鬆
感覺給他來個炭火中焙,讓湯感結構收緊
會是很恰當的處置,到時那種夾肛般的緊實感一定很爽







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不知年老欉梅占

130cc朱泥, 8.5g, 30秒起
梅占是福建安溪的特殊茶種之一
此茶芳香如蘭,火香溫煦,體感溫暖,果酸生津
帶酸韻的收斂感非常持久
讓整個口腔感覺潔淨且生津不斷,水很多
尾韻帶柑橘皮的精油味及辛發感
整體除了好喝外,更覺舒服
是款特殊的好茶







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05年 慧苑岩老叢水仙

2杯早期紅泥水平,茶船侍候,置茶量1/2,溫壺後不洗茶,起泡30秒
這壺是去年敗入,未經人 ...
射過溪 發表於 2012-5-15 20:27


05年 慧苑岩老叢水仙

十年沒碰她了,不知近來如何? 就來泡泡看....
100cc清末民初老朱, 7g, 30秒起
很奇妙且難以形容的滋韻與香氣
類似帶杉木香與仙草味的奇楠韻,以奇楠為主調
滋韻圓融柔厚飽滿持久,一股無以名之的暗香流動著

茶性極為內斂,但內質卻極為豐厚,像我一樣....
行事溫和柔軟,但隱隱中卻帶驚人的氣勢與豐富的內涵,且深不可測
也只有極老的老欉,才能有此不俗的表現

這茶只適合靜心細品慢飲,方能挖掘其深細之美
匆忙落喉,即下定論,總會失寶...真的!







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