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2002 江西大別山 岳西翠蘭 (雨前綠茶)
75cc紅泥,置茶量3g,時間20秒起
本來是想放5g的,但秤茶時發現這茶的 ...
射過溪 發表於 2013-3-18 19:17 
今天喝同樣的茶,但不是雨前茶,是明後五天採製的
也是有熟化的番薯甜味,但沒雨前的重,保有更多綠茶的特色
喝來也比較清正,厚韻,爽朗,不膩
這茶五年前喝時,就比雨前的來得厚重,陽剛,爽朗,也比較有立體感,現在喝來也是一樣
所以有時也不一定要迷信"雨前"或"明前"一定比較好 |
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發表於 2013-3-20 12:29
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