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回復 49# 045045045
兄好,就像小弟說的一樣,得到兄的驗證,所以久藏之茶拆封後,需儘可能維持緊密,再放入冷藏以利延長保鮮......

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我一般是打開真空包讓茶醒個3天  因為剛打開真空包發現花香味不見只剩下茶香
醒個3天一聞花香味就跑出來    ...
t775921 發表於 2010-11-3 00:48


兄好,小弟對兄之觀點相當認同,當季茶開封後再收緊靜置個幾天,茶乾的香氣及茶湯的味道的確比剛開封時表現佳,算是醒茶吧.......

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學習不少知識.感謝分享

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回復 53# hongdr


   

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不同的製作與陳放
新思維新觀念
有機會還真想嚐嚐不同滋味
學習了!!

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回復 55# usa7985


    感謝兄支持.........

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