喫老茶( 2006年舊文)

柱子

>>>新老所別時間差，
差異百態空間別，
時間逝無形，
空間生百變，
以空間事問時間事而探老尋年，
必生迷妄！
或謂自藏即知，
可惜一家藏不盡天下茶！！

老茶只合笑談，
有幸但只品飲！  ...... 引用 jiang 兄


一語道盡茶之藏
兼飲品評賞之妙

若以... 時間為經 ; 空間為緯
人藏我飲為線. 香.凝.韻.滑.鬆.轉.氣.化為點
每一轉折.必有升.降.緩.急而成曲線
如行雲流水. 任意所之 ......
招式起.勢未老.形已變 ; 變者化之謂活矣 ! ! !
凡飲皆可品. 轉韻化氣忽而再三者. 堪賞也 ! ?

以待茶之心... 待人
以識茶之心... 識己
以品茶之心... 品味人生

願與諸君一起努力 ! ! !

柱子

茶
在時間的長河裡
與世無爭. 若有... 爭的無非就是一種通透與和諧吧 ! ?

喚醒的不僅是味蕾
反覆溫習.屬於老茶的柔情與強勁
沒有任何一種感覺走失
相互調和. 吸收. 方得以醇化
沒有遲疑. 和蹉跎.始終氣定神閒 ......

學會四時有序. 進退有據
小小的茶湯裡. 我們看見大大的格局

像似
大徹大悟之後的雲淡風清. 喝起來有些轉折 ! ! !

柱子

品飲始於感官
求知貴真.自當嚴謹.理性.客觀地求是
不應模糊自圓其說.隨意拼湊.自有其因果取捨 ! ?
學習與心境當有次第以合.循序漸進.相輔而相成
須先由知 . 以求入逍遙之境矣 ! ! !

感性
就留給對茶與生命的熱愛 ......

再也者
香.甘.滑皆佼佼者謂 重
低鳴而顯不響 ; 後發而先至.節節有序.細處分明.層次豐富 ......
感官之始
當反求諸己. 明辨一味之別.百味從而繼生.品飲於焉而起 ......

色為形. 香暗喻. 味乃本
味顯韻長.香甘繞舌.活現氣動.老而彌堅
得一再三.較勁鼎峰.無窮無盡.無邊無際

以有限搏無窮
求外相之俱足. 終歸塵
行無相之化外. 無所求

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柱子

親近老茶
需要一種特別的生命姿態
學習躬身. 學習謙遜. 學習如何探勘內心的沁涼與甘冽
讓心中的熱切氾濫. 而泉湧充沛的路. 依舊是迢迢遠遠

飲著老茶
他. 始終站在人們心裡正中央
讓自己的思緒澄明. 總覺那兒有個" 出口 "
心無城府. 才能很快地包容彼此. 情勢亂. 方寸絲毫不亂

不同的茶
彷彿是不同形式的美麗
靜靜地印證一種倫常. 一種哲理
感謝有多深. 感受就有多深 ! ?

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柱子

閒來無事. 一日不可無茶
不覺喫完一回. 再啟一回
深感茶中. 濃濃文人風骨
戀戀的是. 習飲老茶之初

文字
有時是容易騙人的
也算是生活無奈中的避風港

想像力
有時是得寸進尺的
也算是生命旅程的夢想花園


一面鏡子
可窺見今天的自己

一泡老茶
又看到了什麼 ? ? ?  還是自己 ......

柱子

常想著
茶除卻茶香.茶滋.茶氣 ......外
千百年來. 深深吸引人們品飲的.又包含怎樣的層面
僅口舌感官的感動嗎 ? ? ?
就茶品而言
有些感歎機緣不在. 有些來日可期
或許每人所求.感受皆不同.無須勉強 .......

我寧可相信.
習茶重要的非僅茶識.茶技之流. 而是更深意涵的探尋
有了實物
這知識遠比書本來得親切 ? !

每個人
都同時扮演著許多角色
往往
我們沒辦法每一個都扮演的很好

就像...上車下車一樣
每個念頭.都代表每一個當下
錯過這班車.當然可以等另一班車
但.... 同車的旅伴是不會相同了.過程當然也就不一樣 .....
時空的交錯.念頭的轉換.人生何嘗不是如此 ! ! !

放鬆 ! 放輕鬆 ! !
生活如此. 品茗亦當如此 ! ?

柱子

人
有生.老.病.死 ; 悲.歡.離.合
茶
有植.採.造.藏 ; 苦.澀.甘.甜

不管您要或不要
這都是一種自然法則.生命的律動

當然
可以選擇.或說逃避某些的必然

失去
概括承受的獲得.他又存在怎樣的意義 ! ?

苦澀常不為茶人所喜
但他卻又是茶.很重要的本質
失去本質的東西.那他還是原來的他嗎 ? ? ?

從本質中去發覺
他所表現出不同的層次意涵
大概才能稍稍進入茶的大千世界

喜苦愛澀
應是習茶的基本功
不一定要全盤接受
要試著去體會他的不同
進而能夠去分辨與欣賞

放鬆
不是鬆懈
而是專心地放下自我.去察覺無窮.外在的脈動

隨興
不是隨便
而是尊重著當下諸緣.去率性無求.內省的灑脫

柱子

茶.者
有人喜新.有人愛老.兩者皆好

年份...喝得是
知見.亦或歷史.飲者自知.爽快最好

五味之珍.行氣冥想
風花雪月.茶味禪心
上行下効.上飲下放
一切歸空 ......

百歲
人者.自古來稀 ; 茶者.得之不易
百年仍需再百年.不就一杯茶 ! ?

有色無味.有色有味.無色無味 ......
喜歡就好.寶物只求知己.浮名虛誇無妨

人茶皆無常. 主客勤易位
人生多階段. 茶性善遷移
有限搏無窮. 物迷人自迷
緊握抓不住. 放下他仍在
喝茶前淨手. 洗手又洗心
笑談老茶樂. 趙州喫茶去

柱子

以前喝茶愛拼茶. 後來品茶愛鬥茶. 現在喫茶有就好

人在草木間.頂天地之氣.飲山川之靈
水為茶之母.器為茶之父.禪房花木深

茶為引
靜觀默察.清靜無為.坐忘虛心
素樸人性.諸物本性.自然契合
不信天命.不信業果.以生為樂

茶雖非聖者
無言確顯平常語.道盡平常理
道器兩端悠遊其中.變者化之
循自然之然.師法天地無常心

茶.也者
飲食之常.日之所需
藝之雅術.聲色留白
諸子百家.聖不言茶
草莽無言.茶亦無語

不求道.不論器
解人渴.滌人心
一口茶.兩忘情
飲便飲.何須言

柱子

從一杯茶湯中.您發現了什麼 ???
有人說 :
臺灣的茶藝充滿人文印象
是茶席主人的即興演出.主客間的融合.環繞在以人為本
藝的表現.透過茶.得已延伸.結合其他事物.依人而變.無關主副.雅俗
藝.茶互生.因人而存.人則依捨.得.空.無分界 ! ! !

繁簡
關乎一種態度.一種生活
身忙心閑.是喜樂的交集

捨得
未必全捨.未因得而捨
不捨而有味.定靜思慮

一張網
網住生活的美好覺知
網住滾滾的十裡紅塵

茶裡
真有桃花源 ......