編號第 06 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：夢幻茶www.t4u.com.tw4 m% K4 ~: j* f* d5 `0 l
茶葉品種：請茶主說明& [: T4 g! p6 Q
茶主備註：請茶主補述

夢幻茶

樣品提供：夢幻茶" U% e/ n" Q1 ?* k
+ n+ H, c, m* S2 R" [- ]# w, f7 p  Z茶葉品種：乌龍冬片. , B: S3 r8 h/ t2 z
茶主備註：去年自製.今年焙火….. 毛茶野薑花香…..一般製的冬片是湯色淡.湯質薄.及沒轉換的霜香
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) V: u8 J4 m- V手上尚有茶樣者.可如下泡之6 c3 K: ^  M0 B- l6 R

3 m' W: ]/ h- I選用硬度高的茶壺泡..避開用蓋杯泡(除非每泡倒出前用杯蓋剁幾下茶葉)….www.t4u.com.tw* b* G& G1 {. o' C8 E

- m' @9 T) ~$ W& S% O- e0 h此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
% l5 x) L! }; ~( p+ N0 y$ ]茶湯偏濃泡法 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 上下皆可7 v+ x- p9 g! }  G2 l
先溫茶後:臺灣 T4U 茶藝論壇$ f. e5 t% o1 b
沖一泡50~60秒
9 b& k' @. Z- ]/ C二泡 60秒
& ~$ k2 \. s" ?三泡 70~75秒
3 y3 {7 V. i9 g四泡 80~90秒9 a2 ~: o6 u3 H% S# N: V
五泡 3分~3分20秒
; p5 O5 \) o9 O  C7 Q* m六泡6~8分  V" U. K* f* \" i6 l' L& _5 U
七泡15~20`分
; t) _5 c" e  G3 R# J% n八泡 50分6 [7 y! D, L& c9 p
九泡 二小時
( t# s$ M( k. k$ |  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)
6 n# f' p; s6 L4 N臺灣 T4U 茶藝論壇9 G2 G8 F  y* A( e
茶湯前.中前段香型不明..只有茶湯口感不錯.勁道.喉韻.甜度.
* k. F) E  ?  ~! i  V" j七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的野薑花香(喟)..既是茶質退香型尚顯
+ ^, m, g9 c  M臺灣 T4U 茶藝論壇末端茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜www.t4u.com.tw$ w7 \  E/ Z: d2 ~

% o7 Z  x" L1 ~/ Y臺灣 T4U 茶藝論壇當初題供此茶非市場主流....不求掌聲.祇給此園地茶友一個體驗而已: W% V3 ~$ o2 K% f. \
當然如茶友.前輩有疑問...也歡迎提出

samko

著蜒蜜香 火未退 回甘深 口腔留存度佳

夢幻茶

6號茶臺灣 T4U 茶藝論壇  B- F2 o. e9 s

, Q+ _3 M" D6 F: j8 @2 `7 _1 }多泡幾次.多少瞭覺茶性.# P- [- l8 E. Q5 p" r  P
選用硬度高的茶壺….
4 B5 M# h& l: B  [www.t4u.com.tw
3 f. f5 g4 a% G3 ?' \; p4 ~7 @此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
& }, L7 T' ~0 l5 C2 }% `臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯偏濃泡之 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 左右
1 X! H" }; a7 p! a# \. Z1 K1 A 先溫茶後:  ~6 i& F+ \6 z" w
沖一泡50~60秒
. W% C% B( ?3 H 二泡 60秒
7 d, c! X# w& b( s. `! k% d! {: m 三泡 70~75秒4 \5 v6 s8 h/ k
四泡 80~90秒
) Q9 o; f8 n# ?3 I/ h$ I( U 五泡 3分~3分20秒% l- _' @( u! Y9 |5 j& z7 B% @% `
六泡6~8分  g& J* L/ ^) l' m2 z0 e& z
七泡15~20`分www.t4u.com.tw: ^0 [; m, l6 K3 ~- X
八泡 50分www.t4u.com.tw* Y( U& _1 r; v/ s/ M% m0 L
九泡 二小時
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! l9 _7 d1 r+ a! c! e- n( x2 |7 w茶湯前.中段香型不明..只有茶湯口感不錯..8 S0 I, G; \3 |3 D" ^, \% G
七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的香(喟)..既是茶質退香多還在
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茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜

threemanss

9/7盲飲心得：
3 Z2 Q5 U( x" X4 [' w量全梭、磁杯、山泉水伺候！
' s( H4 m" }( t  `" y) `! e2 T茶菁外觀不是傳統印象的墨綠色而是淡淡的金黃色澤，視覺上蠻討喜的。口感是微微、淡淡的密香味，特殊之處是茶香存留在鼻腔間挺舒服的，兩頰帶有些許的酥麻、小回甘，整體上是泡蠻順、蠻特別的一款茶，喝完都還能讓人印象深刻。好茶。

劍痞

這款茶我前後共喝三次,每次6公克但是一閺茶香,我總認為她是四寄春.但她茶香透露出酸位有告訴我她不是是一款我相當陌生的茶,我想我應該是第一次接觸她.2 v! ~7 b9 q: Z( O
蓋杯伺候,茶樣:6公克,時間:70秒,每沖一次加10秒- M! ?. M1 J) q. n1 g! J
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第一沖:茶湯有一種很難說出的味,正正的味.茶香帶有一股煙阿味,光是這點就很難得.茶湯的包覆性很好生津順口有股蜜味
, P# }  ]- l: P6 e7 I' {; ^9 D第二沖:那股很難形容的味道不見了,接下來卻是一股蜜甜味,茶湯相當細緻順口.www.t4u.com.tw7 ?, `' X. G+ e  I+ V/ c4 W- p8 A
第三沖:蜜香味依舊只是稍淡.茶湯表現依然細緻,只是茶質流失的速度有點快.
" V' B4 L' ?# G4 u9 d+ Y第四沖:同上
! F+ d1 n, O6 T. p- F, H第五沖:蜜香味消失,有點失望,茶味淡如水" i5 c/ U! o1 m5 X2 O! H( O
綜合以上心得,此款茶是不錯台茶,如果經過覆焙久放,若干年後她會是一款很棒的好茶,現在喝可惜了!

chen

No.06
% J- O0 N$ W8 i# _$ [蜜香烏龍   檸檬黃湯色亮麗! J+ l) a) B) ^# W
茶湯細緻   越喝越顯  焙火功夫精純  加分不少
1 |% d3 \$ |$ }回韻持久悠長   茶質醇厚
! N: f2 X" `  D7 h" x讓人回味的一款好茶~~~~# W1 }  G; _" |. r. m  p
加一句：
2 \9 W) p, ?9 z& |$ u- |www.t4u.com.tw應拼配有冬片   耐泡   久泡出檸檬皮之清香~~~

阿德

茶乾: 輕炭焙、炭焙甜味明顯
( ]- ^* G' W1 `臺灣 T4U 茶藝論壇前段茶湯:香、甜、滑順、入口後微澀，喉韻淺回甘度弱
) _/ K( m2 X+ X* [6 m( O! Z) B* n臺灣 T4U 茶藝論壇後段茶湯:下滑很快，茶湯香氣仍在，但水水的# I- I# r& ], b' f& f  Q3 P
個人覺得這茶不錯。

045045045

第一泡~茶水順甜~稍有草腥味~應該是茶葉製作過程中.天氣不是十分理想.+ y% F2 B6 c! v) s! X% R5 Y
第二泡~草腥味消失~蜜香~茶水一樣順甜~考驗通過~確立茶質相當好~再觀察一下泡開的茶葉~有9成的把握知道茶的身分
5 ~' d9 d& |% V- B3 p6 X& w, x第三泡~茶水依然相當順甜~2 Y$ Z6 {) }; x! X- _5 d* s
第四砲~有一點點吐羹的茶水~還是相當好喝~: p6 w: p/ D# n+ P8 ~
第五泡~茶質轉淡~茶水轉順~www.t4u.com.tw! v* O( D9 T+ U5 ^; E2 a2 m
這個茶~是很難得的好茶~用心製作的程度~會超乎您的想像~
, q7 k, |! \# m. {# w# kwww.t4u.com.tw中高海拔烏龍茶~有被小茶蟬咬過的茶葉~以烏龍茶的製作方式製茶(可惜沒遇到好天氣)7 E! v# _2 `- A2 ]8 t
有被咬過的茶葉比例還不算高~所以蜜香不是很顯~推測可能是第一年在茶園發現小茶蟬咬過~7 N7 V7 k, n1 j/ Y, N8 f) {' U$ T
專門採摘製作的茶葉~產量應該也不會多到哪去~www.t4u.com.tw: Y" h; k9 B% H# ?
這種私房茶~拿出來跟大家分享~真的很感謝茶主人.; C5 r7 C# ~8 n( ^$ {
被小茶蟬咬過的茶葉~通常會轉成紅邊~茶葉也會有被蟲咬過的痕跡跟破洞~
5 |9 w1 \+ g/ J& i( G0 {4 W臺灣 T4U 茶藝論壇觀察茶葉的厚度~絕對是海拔相對較高的產茶區.茶質相當好.
. Y8 H+ T  a& awww.t4u.com.tw至少沒灑農藥~也真是佩服小茶蟬~隨著暖化現象~所能適應的環境~也跟著提高~

布魯斯

觀茶乾，細緻緊結；聞之，有股菁味。(不是我喜歡的香型)
) V  y0 n* c; {" j; C5 ]( R取8克茶、160CC蓋杯、滾水沖泡/ u- V& v% `- p& J# ~+ ^
第一泡一分鐘，湯色明黃清透，有果香、蜜香，入口滑順不澀、有回甘但不持久，感到有點焙火味。
1 m6 V# ^- H: b- D* owww.t4u.com.tw第二泡一分鐘，甘甜味更佳，但飲後口腔留有澀感。
4 v: M! R) ]+ w5 b第三泡三分鐘，與二同。但隱隱覺得茶質掉了少許。6 _$ z! R$ u; `5 o5 I$ ~0 x
第四泡三分鐘，茶質果然掉了。: e) U4 `0 a1 |. H
觀葉底，葉小、發酵足、焙火久。
% ^! |0 ^) `+ M! O* c8 J: Twww.t4u.com.tw個人覺得此茶產地海拔不高，但製作用心。