若水

開封聞到些許清新味8 ~% q6 }' y; y
應該是輕發酵的茶吧!!換個壺來泡!!* D0 N( R" V8 q- |: L9 d, O* M' p
此茶吸水漲的很快!!
9 h, r, {+ _) L; \, _% h4 s+ U0 C喝起來微甘回甜!!
( Z& x* X, B+ P" Y( l. c泡得時候不時飄來像青菜的弱酸味0 ^! N0 F+ ~' X# }1 o$ l) N
喝的時候舌尖至舌面稍稍會刺刺的磨舌www.t4u.com.tw/ L, a* L: D  I3 {9 x0 Q
茶捨大小葉比例懸殊很大!!
, p% m  T( N& P' G, |" A' Y( X聽說冬片很難製作!!考驗很大!!' c$ V: p" x. p2 _
很好的盲飲經驗!!謝謝茶主的用心!!讓我有不同喝茶體驗
. Y9 x/ s) @! {: g9 Z& L, y9 ]上個圖來看看
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置茶量

2010-8-13 22:55

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由右而左最後是縱合茶湯

2010-8-13 22:55

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茶捨近照

2010-8-13 22:55

ulumochi

大蓋杯加湯匙熱水沖入
* m. }3 l( Q, b8 [! s, C2 ?& m- s" V臺灣 T4U 茶藝論壇2 w; N  `) V% O& _& x1 ?, O* j6 n
看外表很漂亮，但是熱水沖入後發覺有點走味，雖然香，但就是走味了，可惜
: Z+ n9 l( B  B, e這次的烏龍茶茶樣不少，因為怕他走位所以我都先喝，只可惜所有茶樣依然抵不過被氧化的命運，相信此茶若沒有出舊味應該會有更好的表現的。
' S2 l! U+ R) [0 s臺灣 T4U 茶藝論壇此茶甜水，茶湯尚稱細緻，雖然舌尖感到微澀，但是不難喝。

golden

玻璃蓋杯過濾水
7 T  Q8 C/ R, X+ v$ M$ b10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
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7 d2 w: Y( i0 \: ~& }. p香揚蜜甜www.t4u.com.tw( v  G! O0 J: L2 S
入口甜香 不苦回甘 微澀在唇6 Z! c* h! R0 \( s
香味特殊有點野" U( N; ^9 s* E9 q4 y9 s+ R
甜味也特別會有膩感

福嫂

謝謝茶主人分享好茶( W: @/ U+ J. Z% G& A7 R: g! i
這款茶，應為焙火耗時的茶，很甜，後帶澀感．表現上較無活性．
6 }; M0 P- u1 y0 I有股著涎香，海拔不高，不像烏龍茶的味道．

沒時間

回復 21# 沒時間 ) l) k, N0 x$ I' g5 E2 ?
這茶有一些說不出的似曾相似茶香，有些像大陸的綠觀音
: ?2 m( a: |; y" _( H  l; y臺灣 T4U 茶藝論壇
* _; x' X: K+ L- E: Y  P- J臺灣 T4U 茶藝論壇
* S# e% u6 Q6 Y$ f7 ?/ Lwww.t4u.com.tw第一泡４０秒，水路細，香型似曾相似，但因泡水較短，內容稍空了些。
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* s+ w' m9 Z9 l, X+ I. F8 s
  p8 ^) f0 j9 awww.t4u.com.tw第二泡５０秒，強勁的香氣在鼻腔中停留，有點甜熟的香，似密香混了淡淡的野薑花，有點野，
; v5 O/ Q0 C+ x- k, p5 l+ g存在感是持續的收斂在舌面中間與兩頰，舌下生津。www.t4u.com.tw' ~7 W1 w+ ?7 Y2 S" V' Q
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第三泡６０秒，表現同上一泡，茶質幾乎沒有往下掉。1 s& t" t2 K( E# C! u

" G8 o& X8 v) D, Zwww.t4u.com.tw
; }7 l% v8 i" z& E( m  @9 Y) I臺灣 T4U 茶藝論壇第四泡７０秒，茶中析出物減少茶質有掉，香氣維持一定強度僅稍微減弱，感覺....很妙！5 ~& T# J( G6 y! B% X
5 Q, L4 k* W% X, e3 N
臺灣 T4U 茶藝論壇0 P. `, d% |' J+ {" r
插話：自開始喝這泡茶變感覺帶有些苦感，卻好像被某些東西給壓住，因此苦味非常輕，所以用妙形容這茶，
2 w5 s2 t* R5 ^) m  G3 g% y　　　可能是製茶師用輕火潤飾掉了這苦味，喉頭回甘，齒間的茶滋似欲滲出，卻不乾脆，旁邊的shm0627; Z/ h8 A# {0 [( e
             又吵著不想喝了，所以下一泡乾脆重手來一下！! U( m8 t  l2 U: T6 W% O
* J+ _! Q1 v) K1 t) l1 C

( x8 i4 V, K$ f' U7 }# ?4 c9 D第五泡兩分鐘，茶質與茶香下降，香型維持一致，只是減弱。
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4 ]0 g9 ^: D) ~6 V0 ^臺灣 T4U 茶藝論壇
1 G) v& ]2 r$ R' N1 w3 f第六泡三分鐘左右，放涼喝，有點甜熟香帶著蜜香，淡淡苦底。www.t4u.com.tw) l1 p0 W4 i; B; E2 N( U
www.t4u.com.tw8 z3 [+ O! V, E! D# ?- N

; F  z& j" o' H9 t臺灣 T4U 茶藝論壇總結：風味特殊的茶，還需要再研究，觀葉底雖然大小葉頗有差距，但厚度都滿一致，稍欠彈性，應是高山茶。

沒時間

上圖啦！
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2010-8-8 21:53

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哇！總量２９克呢，真是佛心來著～臺灣 T4U 茶藝論壇, u- k3 I" `, e$ x8 b$ ~
臺灣 T4U 茶藝論壇. @* k& x0 B! }2 s
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置茶八克- V5 K* G) ^9 s$ S# ^
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2010-8-8 21:53

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( t) ?( |1 {( H7 {戴老師的聞香杯
3 d$ }0 Y* U' K5 B/ X& y) b; a9 Jwww.t4u.com.tw5 ^" K! V* a" o

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臺灣 T4U 茶藝論壇, I& P' H1 l' m$ ^2 S3 U

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2010-8-8 21:53

夢幻茶

哇喔！夢幻茶兄到底發表了什麼利害的發言，這下子讓我好想知道喔！
# \: \+ Q" P' [- n9 l) c臺灣 T4U 茶藝論壇沒時間 發表於 2010-8-8 21:19

www.t4u.com.tw9 e4 |* V/ O+ y, p9 g5 K
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沒時間

應該是會影響別人感官上的直覺吧.臺灣 T4U 茶藝論壇% S( W, _$ K7 G9 Q
lee480318 發表於 2010-8-6 16:08

: ]7 t6 F+ K3 z8 D! W7 ^3 n( S' F2 \7 K" g9 o
哇喔！夢幻茶兄到底發表了什麼利害的發言，這下子讓我好想知道喔！

沒時間

以下內容由shm0627發表：3 Y1 f4 E+ h, K4 m! f, g  p
第一沖：哇！好茶，一款發酵度較高的台茶，發酵度剛好高到小弟還滿喜歡的點附近，蔗香味，茶湯甜，水路很不錯，但茶質不重；第二沖：還不錯，但這茶口腔留存感不舒服；第三沖：忽然覺得好膩，茶香太野，水的甜味有點噁；第四沖：ㄟㄟ~~十沖了沒，我不想再喝了，多一杯都很不想。感想，我要趕快泡一泡有威力的老青普來壓掉這茶的味道~~~~

若水

回復 16# 瑩瑩
: g2 K1 J7 f5 d. ]3 _7 u) }  q臺灣 T4U 茶藝論壇7 E4 I7 t5 _  ^* \1 G0 X
www.t4u.com.tw8 q4 R' c$ A' ~+ V/ N/ Z5 q4 Z/ V
    泥每一款都會說~~不錯喝的茶 ....