沒時間

上圖啦！
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: C5 t9 P: U6 }- zwww.t4u.com.tw哇！總量２９克呢，真是佛心來著～& h8 V4 `- |# \% M: p: {

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/ a; Z& ?) x; t2 j4 {8 \' `% a5 c置茶八克) X' D/ I6 [1 f
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戴老師的聞香杯
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沒時間

回復 21# 沒時間 臺灣 T4U 茶藝論壇" H+ H) r! f  E' C2 \
這茶有一些說不出的似曾相似茶香，有些像大陸的綠觀音( t' O/ y+ L5 B
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第一泡４０秒，水路細，香型似曾相似，但因泡水較短，內容稍空了些。
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第二泡５０秒，強勁的香氣在鼻腔中停留，有點甜熟的香，似密香混了淡淡的野薑花，有點野，2 F$ s) Y* Q/ t- A) A7 B) H2 \
存在感是持續的收斂在舌面中間與兩頰，舌下生津。
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3 W/ e+ N; ~; n# j* gwww.t4u.com.tw第三泡６０秒，表現同上一泡，茶質幾乎沒有往下掉。
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$ P0 L5 B( F& g( A$ ]2 ^9 \+ v第四泡７０秒，茶中析出物減少茶質有掉，香氣維持一定強度僅稍微減弱，感覺....很妙！
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& f" S2 E+ b' [. Zwww.t4u.com.tw插話：自開始喝這泡茶變感覺帶有些苦感，卻好像被某些東西給壓住，因此苦味非常輕，所以用妙形容這茶，
: u7 y3 Z9 \' W  N: L: L' _　　　可能是製茶師用輕火潤飾掉了這苦味，喉頭回甘，齒間的茶滋似欲滲出，卻不乾脆，旁邊的shm06271 I$ Z  a+ ?* b& w  j  X
             又吵著不想喝了，所以下一泡乾脆重手來一下！
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第五泡兩分鐘，茶質與茶香下降，香型維持一致，只是減弱。
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第六泡三分鐘左右，放涼喝，有點甜熟香帶著蜜香，淡淡苦底。
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. y- m, O# r8 A% L! \! R0 |, c' m總結：風味特殊的茶，還需要再研究，觀葉底雖然大小葉頗有差距，但厚度都滿一致，稍欠彈性，應是高山茶。

福嫂

謝謝茶主人分享好茶www.t4u.com.tw, A6 ?2 N8 _- E; r0 E( j
這款茶，應為焙火耗時的茶，很甜，後帶澀感．表現上較無活性．
. C; D0 i" N( P: G有股著涎香，海拔不高，不像烏龍茶的味道．

golden

玻璃蓋杯過濾水
7 |4 W- o$ s" f% m10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒臺灣 T4U 茶藝論壇3 b1 \3 \: U1 {/ @
NO.6
! _0 R" N( o0 X4 f) l. `; O3 O1 d臺灣 T4U 茶藝論壇香揚蜜甜
3 M3 @* ]4 ?- ?) i9 I% E& ?臺灣 T4U 茶藝論壇入口甜香 不苦回甘 微澀在唇- i; u3 i! }/ V8 e
香味特殊有點野
- K6 h3 ]/ i: h0 F8 s6 B5 e( Ywww.t4u.com.tw甜味也特別會有膩感

ulumochi

大蓋杯加湯匙熱水沖入
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8 w9 c6 [: S/ `& S2 S' n+ uwww.t4u.com.tw看外表很漂亮，但是熱水沖入後發覺有點走味，雖然香，但就是走味了，可惜! b; M" I: @& k
這次的烏龍茶茶樣不少，因為怕他走位所以我都先喝，只可惜所有茶樣依然抵不過被氧化的命運，相信此茶若沒有出舊味應該會有更好的表現的。  n" J! f+ y  D: d* [$ o
此茶甜水，茶湯尚稱細緻，雖然舌尖感到微澀，但是不難喝。

若水

開封聞到些許清新味www.t4u.com.tw* h( i: z3 y( ^! |3 k# x
應該是輕發酵的茶吧!!換個壺來泡!!4 L% G0 q" `2 w) u5 c
此茶吸水漲的很快!!4 M1 E) Q9 B" W) V; V
喝起來微甘回甜!!* S5 u4 d* c; L6 C
泡得時候不時飄來像青菜的弱酸味
7 P5 I- }$ s; N% w喝的時候舌尖至舌面稍稍會刺刺的磨舌. _9 h$ s+ d+ W& o/ l
茶捨大小葉比例懸殊很大!!
2 Y" b. j" p7 T5 A* W+ @1 N聽說冬片很難製作!!考驗很大!!
. b: R7 Y/ p& G" a# w9 ?很好的盲飲經驗!!謝謝茶主的用心!!讓我有不同喝茶體驗 臺灣 T4U 茶藝論壇2 n  @. Z2 S% u1 q
上個圖來看看www.t4u.com.tw  q7 @* M5 h7 b# z0 _- K, R
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置茶量

2010-8-13 22:55

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由右而左最後是縱合茶湯

2010-8-13 22:55

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茶捨近照

2010-8-13 22:55

布魯斯

觀茶乾，細緻緊結；聞之，有股菁味。(不是我喜歡的香型)
7 m2 t, H$ ?0 h$ ]取8克茶、160CC蓋杯、滾水沖泡
3 T- i; }3 \2 W. p0 s' ?第一泡一分鐘，湯色明黃清透，有果香、蜜香，入口滑順不澀、有回甘但不持久，感到有點焙火味。8 t. u, J8 ]( q' m
第二泡一分鐘，甘甜味更佳，但飲後口腔留有澀感。
3 d" B5 [8 J6 H! H第三泡三分鐘，與二同。但隱隱覺得茶質掉了少許。8 E- y' d: B+ t, L& T/ W
第四泡三分鐘，茶質果然掉了。" x" J; G  J5 L  i7 {
觀葉底，葉小、發酵足、焙火久。
& ?) Z: e3 M3 `$ W( I個人覺得此茶產地海拔不高，但製作用心。

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第一泡~茶水順甜~稍有草腥味~應該是茶葉製作過程中.天氣不是十分理想.
$ {# ]0 ?: g: T1 o第二泡~草腥味消失~蜜香~茶水一樣順甜~考驗通過~確立茶質相當好~再觀察一下泡開的茶葉~有9成的把握知道茶的身分
( a6 X  W5 Y, j% Uwww.t4u.com.tw第三泡~茶水依然相當順甜~; D% @0 _( x6 Z7 w7 \4 R
第四砲~有一點點吐羹的茶水~還是相當好喝~
9 e. p7 [5 \4 O臺灣 T4U 茶藝論壇第五泡~茶質轉淡~茶水轉順~$ v+ Z3 ^4 Y' Q) W
這個茶~是很難得的好茶~用心製作的程度~會超乎您的想像~! D5 n9 t5 K) @7 C+ v# G- j$ }# T
中高海拔烏龍茶~有被小茶蟬咬過的茶葉~以烏龍茶的製作方式製茶(可惜沒遇到好天氣)# e$ B0 Q# H: I' w3 @) G5 I. |
有被咬過的茶葉比例還不算高~所以蜜香不是很顯~推測可能是第一年在茶園發現小茶蟬咬過~
# k- }4 R; M( O0 D臺灣 T4U 茶藝論壇專門採摘製作的茶葉~產量應該也不會多到哪去~$ J" P0 d9 |1 l0 r) l
這種私房茶~拿出來跟大家分享~真的很感謝茶主人.臺灣 T4U 茶藝論壇+ _3 P2 }; D4 V' ?" K3 G
被小茶蟬咬過的茶葉~通常會轉成紅邊~茶葉也會有被蟲咬過的痕跡跟破洞~. r3 o1 P1 [5 Q$ R' a4 E9 i
觀察茶葉的厚度~絕對是海拔相對較高的產茶區.茶質相當好.
2 B. c& ^2 L  d" u7 X4 I$ s2 t至少沒灑農藥~也真是佩服小茶蟬~隨著暖化現象~所能適應的環境~也跟著提高~

阿德

茶乾: 輕炭焙、炭焙甜味明顯www.t4u.com.tw% p  i& x5 ^' y8 u9 ?! R
前段茶湯:香、甜、滑順、入口後微澀，喉韻淺回甘度弱
8 {5 l2 I, ?- l: G& d" A7 b' d5 V臺灣 T4U 茶藝論壇後段茶湯:下滑很快，茶湯香氣仍在，但水水的
6 P& f4 @  i6 y4 Q, ~個人覺得這茶不錯。

chen

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蜜香烏龍   檸檬黃湯色亮麗臺灣 T4U 茶藝論壇1 _6 l' x5 V. j9 r- e( z* v
茶湯細緻   越喝越顯  焙火功夫精純  加分不少
% m# i3 l, R1 k) k$ u$ i1 J- k7 n回韻持久悠長   茶質醇厚臺灣 T4U 茶藝論壇' O3 q1 S* p2 Z3 o9 t( r3 A* X# u
讓人回味的一款好茶~~~~* f- Q. _( V* e$ P: z! I0 s
加一句：www.t4u.com.tw+ v( t9 `% S0 g1 ^
應拼配有冬片   耐泡   久泡出檸檬皮之清香~~~