tainchuchen

回復 1# 勝哥

生茶新時>聞起來有檳榔氣味，泡起來聞有的有<果香，梅香，木質香>   到陳期5~10年泡起來有>>淡淡木質，樟香。

陳期到15~20年就會有濃濃的<樟香>或<藥香>這些是由茶(拼配)或(茶多酚)等物質轉化來的。可在普洱茶一書找答~


而新熟茶先是(熟味)>>>10~15年後轉(參香)，(棗香)帶甜味，而陳期2，30年熟茶因熟的工序與後來不同，因而半生熟


也有棗香夾樟香。老茶人都樂此味~