wkchang

常聽茶人提到普洱樟香,其由來有下列說法供參:


1.因茶樹種植在樟樹旁,茶吸收到樟香具有樟香
Ans：不太可能，現代化茶園旁邊不會有樟樹；這是周杰倫的歌聽多了的結果。

2.茶在陳期到一定時間因茶葉木質化而產生樟香
Ans：有些新茶同樣有樟香喔。

3.因為拼配茶的配方而產生樟香
Ans：非拼配茶同樣也有樟香產生。


小弟以為所謂的樟香，也有人稱為“輪胎味“是茶本身轉化出來的，如同“蔘香“、“藥香“、“棗香“、“檀香“…一樣，都是形容茶香味的說法，在乾倉以上的倉儲見到的情形較普遍。

wkchang

1、紅印有樟香，但紅印1950年代代會有現代化茶園嗎？
2、茶園種有樟樹就代表茶樹會吸收到樟香嗎？如果是這樣，那茶樹旁種菊花比就變菊普？茶樹旁種茉莉花樹就變茉莉花茶？咖啡旁種香草就變香草咖啡？

wkchang

視訊03:15 是反駁你認為現代化茶園不會種樟樹。
1.50年代前有樟樹的生存,和50年代有沒有現代化茶園沒關 ...
puerh 發表於 2012-8-23 09:06

抱歉，小弟孤陋寡聞，沒見過茶園有種樟樹的，感謝兄提醒。

wkchang

視訊03:15 是反駁你認為現代化茶園不會種樟樹。
1.50年代前有樟樹的生存,和50年代有沒有現代化茶園沒關 ...
puerh 發表於 2012-8-23 09:06

至於你所提的第二點，我保留…
2.花朵是透過空氣中傳播香味,茶樹透過根部吸收,如果每天茶樹澆菊花茶,茉莉花茶,生長出的茶葉就會有花香