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……【樟香】、【蘭香】之由來……
2002年中國普洱茶國際學術研討會論文集】一書、於【普洱茶產區茶樹病蟲害防治概況與展望】一篇、作者《汪雲剛》為雲南省農業科學院茶葉研究所副研究員撰文(共同撰文者︰凌光雲、何青元、唐一春、林松),p–240 有記載如下︰……歷史上普洱茶主產區茶樹大多種植在大樟樹底下……。在這種環境下生長的茶樹其鮮葉制成干茶以后有一種特殊的樟香和蘭香味……。
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資料來源︰
【2002年中國普洱茶國際學術研討會論文集】一書、於【普洱茶產區茶樹病蟲害防治概況與展望】一篇、作者《汪雲剛》為雲南省農業科學院茶葉研究所副研究員撰文(共同撰文者︰凌光雲、何青元、唐一春、林松),p–240 有記載如下︰
2、普洱茶主產區茶樹病蟲害防治概況
歷史上普洱茶主產區茶樹大多種植在大樟樹底下,大樟樹不僅可以提供茶樹適當的遮荫機會,同時也為茶樹病蟲害天敵提供了良好的隱蔽栖息的環境,在樟樹環境下可以減少茶樹的病蟲害發生。
如在樟樹枝葉生有許多小蜘蛛,會垂絲到茶樹上,吃掉茶樹的茶小綠葉蟬、茶蚜等病蟲,這種茶園除草砍雜樹枝外,從不施用化學農藥和肥料,茶園始終保持較強的自然生態調控能力,目前這種茶園在普洱茶主產區占有相當大的面積。
在這種環境下生長的茶樹其鮮葉制成干茶以后有一種特殊的樟香和蘭香味,這也是普洱茶區別于其它茶葉的一個重要特徵。

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