編號第 07 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：沒時間
9 B# H# q: F. |. M茶葉品種：請茶主說明4 s. ^8 S" `/ q! O  k& P1 R
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.07: W; Z! _  X1 p6 G# S

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2010-8-3 11:09

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07, }  _$ m' ^1 s) t
茶樣約11g，全部沏泡。
0 h! I* r+ u0 Z' q: d7 |臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾
6 b! s  F7 P3 y# e! f

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2010-8-5 12:45

% j! V% I  w8 E" n5 O& y; r

( d* v- B  V! _; ?( Y第3&7沖茶湯
/ A& e$ E" r1 D' x8 f2 ]! t

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2010-8-5 12:45

www.t4u.com.tw3 K( L! |0 Q' l5 I: B# R7 |
臺灣 T4U 茶藝論壇& z  d3 N) r' T3 z5 H. y
第10沖茶湯
! R2 Q. v4 r3 d$ Z$ \' z% \

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2010-8-5 12:45

* {4 }/ H$ l7 k) p6 |: I" j' V
  k: Y! F. n1 d3 `: B
第12沖茶湯&葉底
1 h1 ^9 c1 N5 O, H: Z! D% T

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2010-8-5 12:45

/ c) b# t! B; x  n0 g( x
www.t4u.com.tw) C- o8 u/ k! Z3 y+ G5 T  C: A
葉底www.t4u.com.tw# V' o. W1 D) X0 J

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2010-8-5 12:45

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07
, J' G% e7 \1 q# i茶樣約11g，全部沏泡。www.t4u.com.tw, h0 w. n; Q8 \1 z3 G, G

- v5 q) J4 ?; i2 [0 `/ f$ R9 ~茶乾條索完整美觀，焙火香淡而未掩茶香，估約10年陳岩茶。
5 U/ E( J& Y( hwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw  e$ ]5 G* g8 X7 q. g& I; y
茶湯前段：茶香馥郁類花果香，茶滋濃郁呈冽，酸韻既岩韻顯著，回甘綿長生津汨汨；
) z5 [  @( z( a* A8 Z茶湯中段：呈秀雅花果香，杯底香留存度亦佳，酸韻猶存與岩韻之收斂感可協調，仍可回甘生津；1 W! h; P( s0 m8 l3 e
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。) Q% o, R% y6 E* N5 H

3 l% {9 h" q9 i$ U; h0 Xwww.t4u.com.tw整體茶湯表現甚合個人口味，一款好茶，讚！

天夜

NO.7茶乾-酸味中帶點炭火味; g; h* \- ^" I4 C0 h& Q
茶湯-輕泡, 酸味明顯,有炭火味,微生津$ O9 J  J# K( R4 H  e! K5 Q
重泡-依舊酸味帶炭火味,舌面會澀
/ X; b1 j* T7 V0 r! M/ V茶捨-似乎有股果香味想衝出來,可惜被掩蓋住

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺
' o+ C- Q: g0 B2 R+ Y前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了
* P; s. q. k/ f7 k; x8 B$ F這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚度及陳韻都不錯1 U, `& ~8 L. v2 l. g$ ~' I
優質的老茶

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺
9 z' q5 V0 M7 r) j, M% O8 ^) {臺灣 T4U 茶藝論壇前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了7 J  P$ o9 I( P$ u( [
這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚 ...
$ M+ [( C. s3 H& L臺灣 T4U 茶藝論壇lee480318 發表於 2010-8-6 18:59

5 }- ~+ C: P/ Z
( f& N( ~+ }- k9 m' V0 g" l7 e
    不過這類茶不是我的菜0 ^+ Z: T3 h; C7 N  {2 L
因為喝來沒有穿喉入肺爽感的茶喝來總覺得悶了點www.t4u.com.tw, }6 k4 h) r5 f, x7 X- `
純個人口感上的喜好啦,無關茶的好壞.

羽身

覆焙老包有年份(20)年上 茶乾烏梅香 微酸www.t4u.com.tw/ I0 a; n: B$ C" E" u2 b
溫潤泡 開湯www.t4u.com.tw2 W1 q/ L6 Z' L# e; y' T
第1泡 30秒 酸 茶湯清甜 烏梅香 口腔穿透性佳
! U' F2 p9 \4 W1 v2 x* [2 d$ P第2泡 30秒 同上
9 c2 p6 v9 z# `9 ^5 w( Q第3泡 40秒 微酸 茶湯轉涼  葉底活性佳 好茶 唯香較不顯

阿德

我猜是岩茶  ]2 s, G( ]2 N
茶乾酸韻明顯、有火味. ~. N4 E$ Q% Q. J1 V3 D
1/2壺茶葉4 R* i' ?, M) V) t: b4 L" {
質厚、酸韻美
9 M. D4 _& M' l- s( m置冷略酸轉酸，舌面有澀刺感，火味漸顯
8 V% h3 s& V  b4 }- q! _( g% F臺灣 T4U 茶藝論壇高溫快出表現較美，不宜久浸重泡，也不適合置冷飲用, l- E+ |2 a" ]5 V/ C( o. B
改變泡茶技巧，應該可以表現更好
0 i& N9 E4 ]. f6 O% k( }- h9 a8 x保存很好的老茶

hifi

有岩茶味無岩韻. S2 k0 k" E0 e  ^9 `
找不到岩骨
2 J3 A9 {% I+ j0 n# w感覺是半岩或是洲茶
- W' _$ S) `' t7 X$ G) q雖然有點兒年份www.t4u.com.tw6 w8 t! i6 @: h) s
也難掩製作時精簡的痕跡0 F) q: _7 b7 _/ |
縱然坑火入木三分* H; Q" [9 e) L! T- Z' Y: B$ Q
麻雀亦難成鳳凰
* Y8 }) d) F  P5 d2 c4 Qwww.t4u.com.tw哪兒尋得名岩且值『半壁江山』臺灣 T4U 茶藝論壇& i- X! B% P1 [+ R$ a* R
縱親臨，我看也難！