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14樓
發表於 2010-8-21 00:10
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6.2g.80cc紅泥壺.0 S6 _& Q' j8 j2 X; H8 W( A4 k
# M3 D0 D6 X5 r' ?2 G9 F茶乾聞有一股烏梅般的陳香.茶乾呈直條狀.
" q6 j! I Y; U' r5 y: B臺灣 T4U 茶藝論壇
" s& x3 w: ?0 ]3 Rwww.t4u.com.tw茶甘看起來有點像岩茶也有點像老包種.
1 e$ e% v7 l- nwww.t4u.com.tw
; s7 D* d' o# Xwww.t4u.com.tw一沖.30秒.
( M) v" Q6 J7 Y. m* e, O+ G! ]臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇$ P+ J: E9 \! x( @( T' b
果不期然,一股蔗香+烏梅香的氣味出現.
& A- a1 |7 l9 c+ e
: J& Y, P& M% j0 u8 Q' z不過還是有一點輕微的雜味,應該是陳放時感染的.; f$ J# E: B% s( w- {8 v0 o
8 D) g" S) R. b% p* |/ h8 h臺灣 T4U 茶藝論壇湯質亮潤,有一股酸陳的老韻,甘甜的喉韻.臺灣 T4U 茶藝論壇; O9 p3 N4 ^ ^$ q" a, G; @
- `3 j; c% l& v4 P7 c' Q) Z& o) Y5 i
二沖.30秒.三沖.40秒.1 d( S7 J' M8 O1 B
8 l- Z! v/ r+ U+ R臺灣 T4U 茶藝論壇香氣同上.喉韻口感雷同.
0 S6 e/ H( u7 m2 D臺灣 T4U 茶藝論壇臺灣 T4U 茶藝論壇1 P6 O( X( E$ d. @
三沖.40秒.) H7 N9 P4 p( k* x1 O
" `! \% I+ X- S1 q0 K. K臺灣 T4U 茶藝論壇雜陳味變淡,酸韻略降,茶本身的香氣較為明顯.
$ f: b4 t/ S% w- D6 Lwww.t4u.com.tw
2 i" v. `+ K# C6 ?1 i8 N這個香形與喉韻並非老包的路線,反而像是安溪的"單叢白鳳凰".
2 }9 K7 D# b/ f) \3 {) a) y1 u, {) u; h. Uwww.t4u.com.tw$ A- {0 X( j. | F. K+ k
六沖.90秒.- a6 G* `$ }4 ~# T: N
3 \8 j. A/ @1 W1 L& T% ?- }. z# `2 }香氣略降,湯質轉薄......有些意外
4 c' |. [* l* [ Z, E+ x
/ |- p2 e. ~. m/ S整體而言,本品應是有年份的"安溪的單叢白鳳凰"陳期約為十年左右.
. S3 \5 G+ [( }2 W3 C5 @
: R; C+ a8 a/ K5 ~. Y$ p應該約在3-5年前有經過復焙,所以有蔗香味.
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% W* e& ^8 u/ R; M2 x* ^/ a但是復焙的同時也赧免傷到茶質,所以湯質才會降的快了些.臺灣 T4U 茶藝論壇8 a! C! U0 O1 p+ D, b( k
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本品的喉韻雖然不夠深厚,但水路柔潤回甘度也佳.
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也能算是好喝且不易找尋的老茶品了. |
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