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編號第 08 號茶樣

樣品提供:布魯斯' z( d' x3 `; ^1 W4 [+ e$ D$ j  _
茶葉品種:72年台灣包種茶(購自建宏)
% H6 S. J% `$ d  X/ u# W茶主備註:請茶主補述

NO.8 很大包呢,真是佛心來的
) a( C! x/ w9 v+ e, {) Y" J: V' A8 m
) H2 t$ U4 H$ ]5 s是款很不錯的老台茶,已有了藥香味及酒的醇味- k* e% J0 p' Q3 j: B1 {$ T
喉韻的留存度不錯,很持久臺灣 T4U 茶藝論壇9 G+ P$ Q! V' F: A0 @  A3 g
對身體也很有溫熱性
$ E6 ]- R) c2 ~/ }" o; R; k+ e  m# d' B* x7 e1 }4 `
年份應該有二十幾三十年左右了臺灣 T4U 茶藝論壇9 O  y, }- m, {- l
真是保存良好的老台茶.

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偶明天泡來喝看看
' l4 a7 O, _1 S& b李大大~~您猜他是啥茶呢??

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偶明天泡來喝看看2 g: T4 s+ r# [( x& C* j
李大大~~您猜他是啥茶呢??www.t4u.com.tw  e+ M9 k6 Z! c# G
若水 發表於 2010-8-2 22:44

! m+ o: m- I$ rwww.t4u.com.tw
+ i6 K6 \- d( l0 P! f臺灣 T4U 茶藝論壇% v! o" i9 {: G
    有武夷種的 feel

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此回接獲之盲飲茶樣NO.08www.t4u.com.tw( e  b! N4 {0 z
R18753第一次盲飲茶樣08.jpg

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兩種老包與老鐵羅漢 003.jpg www.t4u.com.tw$ r4 U4 N; i( X+ m% t6 B( F! s
兩種老包與老鐵羅漢 004.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇7 h0 o% `7 Z. C; @/ z) |
兩種老包與老鐵羅漢 007.jpg . m. ?3 {" p1 X  V
謝謝茶主人分享好茶
* |/ {# ?+ B% E4 p( p; u/ z: Iwww.t4u.com.tw以茶乾.茶湯.茶口感.香氣來看,這是一泡相當具有年份的焙火老包.; o/ X- v1 z0 q5 L
略帶有苦及澀感.
4 W5 c1 p6 w- b+ v* `是不錯的老台茶.

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No08:5 l  h+ ?) ^( |9 [# R, t
條索狀重焙火老包種www.t4u.com.tw4 Z+ S+ e. ]( g! _
帶酸韻   茶湯深琥珀色
8 a+ ]; B3 x- M/ ]( c. t包覆性強9 L# m( D% g! z7 O8 a; K& c3 R! s. Z* k$ t
乾淨、香氣細緻www.t4u.com.tw/ }$ K& [9 d) C
回韻和滲透力佳~~~~

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第一次打開試聞就有一種非常熟悉的感覺,小弟覺得曾雍有過.小弟先在此大膽預測這是建宏兄賣的72年老包.以上離題了試喝去吧!4 r. e' |. z! q2 ~4 G2 N9 e

7 u- E' I2 I" c2 H! ]$ `5 G1 O茶型:條狀
# `5 r: S5 h1 J茶乾香:非常濃醇的酒糟香,讓我想起了一罐2004年西班牙所出產的紅酒.
! C) F/ \: w. q6 d- r茶湯:琥珀色明亮不混濁是一好茗: m/ H% L6 o" T, Q1 X/ N% x, a6 }
使用重量:6公克,沖泡時間一分半(1----4沖)其餘改為兩分鐘
& o; |- o# U, r: k$ S/ {第一 泡:茶湯帶酸韻有點濃稠,果香味明顯,茶湯包覆性不錯,細緻柔順,有一點點的菜圃味,胃有點謅謅的
+ a1 b1 U1 n1 e5 q  h第二泡:茶湯微酸,果香味明.茶湯一樣有點惆,細緻柔順,還是有一點菜圃味,胃有點謅謅的: m! D6 [$ ]& y) X3 Z; t9 K
第三沖:茶湯微酸,果香味明,茶湯稠度轉為清爽柔順9 N. F+ \% v  `* F  c
第四沖:結果同上! L8 ?. K5 L4 s! I* h+ S: W/ i5 {
第五沖:結果同上9 Y8 Q/ @' f5 G# i7 V% P1 s
第六沖:茶湯酸度明顯降低,果香味也降低許多!茶湯轉為清爽
& y% @! o3 u: J5 N! P第七沖:同上www.t4u.com.tw0 y+ D% a2 M; v
第八沖:茶湯轉化為甜水微酸,茶為降低許多.' e; f5 f% n( d% Z8 v8 D% L4 h) j/ B
綜合以上品飲心得,置茶量要再減儘量快沖會比較順口,算是日常品飲不錯的好茶.

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偶明天泡來喝看看9 ]; v3 O2 h5 x4 ^( ^8 {' K4 ^& y
李大大~~您猜他是啥茶呢??
2 k4 Q0 k% Z% W1 u& V  ~+ I若水 發表於 2010-8-2 22:44

( i# e$ c8 i& W' Iwww.t4u.com.tw/ X0 q9 h: B7 @4 x8 S
每次都拿來聞一聞
3 u% S: s, m  U! T% t$ F捨不得泡!!所以都~~明天泡來喝看看

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有點年分的包種茶 茶乾較雜 感覺不是一種茶 (包種 烏龍)3 x  I7 i; a' L+ {: R2 a
烏梅香 伙味已退 微澀 微酸 有轉涼 略有鎖喉 3 c% l' d/ S+ o# B& t
香型與NO7接近

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