若水

今天就真的給他喝這泡了，先上個圖再來說。

若水

:這袋子被偶換過了，本來是透明袋。
, M! l0 i, z7 X' i1 c, J1 z2 |www.t4u.com.tw來說說這泡茶的感覺：
! X. ?; S. R8 W) F, jwww.t4u.com.tw前三泡喝來真是令人感動與震憾，飽滿中帶竄動，有岩茶的韻味，偶甚至懷疑它是老岩茶。香氣濃郁幽遠，湯水滑順又隱藏生命力。醇化的已成仙!!* A9 r0 a% [* {, @
泡水頗長，一直喝到十泡才止，雖然到了第四泡後段的滋味已經少了厚、釅、香，但卻是給人帶來平靜舒緩的感受，本來想藉它來提點神，不料卻差點入睡，這茶要是冬冷或夜間品飲，肯定是種享受。臺灣 T4U 茶藝論壇( G- l1 j; L+ P
感謝此茶的提供者，但也要說，後來的茶要怎麼喝，如何評啊！

沒時間

:這袋子被偶換過了，本來是透明袋。
3 G8 R7 S$ q) r. n- C* Zwww.t4u.com.tw來說說這泡茶的感覺：, I; [( p2 w3 U- q
前三泡喝來真是令人感動與震憾，飽滿中帶竄動， ...www.t4u.com.tw2 a& P) n6 d7 \/ b) L2 G
若水 發表於 2010-8-7 23:48

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% w1 y# ^# v& B! a$ ewww.t4u.com.tw
3 [8 t% v- [/ Y$ b& y8 V1 w" k這泡茶用這種置茶量可以泡三次有找呢！

若水

回復 13# 沒時間
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4 z% @! v$ Z$ h" Y臺灣 T4U 茶藝論壇
. x6 U  U# H, c/ {4 N5 d0 t1 q    這茶捨早上再給它聞一聞
) ]# T, S# a- c怎麼聞都像老岩茶的味www.t4u.com.tw# t7 e. m3 _  X( A2 }) s, d7 ^/ n5 c
www.t4u.com.tw: m" w+ j  T3 I. S$ _' c
還有如果遇到好的老茶臺灣 T4U 茶藝論壇: N6 Z' f; n% u
總是珍惜寶貝的要命# Z  |0 V0 P4 I. j
自己當然捨不得泡太多量臺灣 T4U 茶藝論壇$ C& ~" a5 I2 W9 U7 H% J
但昨天全家人都有喝到ㄟ : s9 W& c6 w+ t" o2 Z* j2 e
明天拿去給老媽喝一點!!
6 L" Y) ~4 N1 _% B1 D好友再喝一點!!  M, h1 t5 H0 z. Z1 v" t
此款茶的量也差不多了

阿德

NO.8
5 t. b: R) [% k2 N7 ]  ^' K老包種# B( r: ?4 {  k" n
茶乾:味微酸舒服、無雜陳味，細碎茶末不多，保存很好
. H) R% E! z7 E& u$ J臺灣 T4U 茶藝論壇1/3壺茶葉
7 D: Q# {! z6 I7 B8 S$ k茶湯: 一泡30秒、二45秒、、三泡60秒 高溫沖泡   無酸味略為苦澀，
' K4 W& x) A/ F9 D5 t2 R4 W" x四泡60秒、水溫略低沖泡 無苦澀味、無酸味，茶湯細緻. i/ P, @1 x- c1 N% L
五泡60秒、水溫略低沖泡茶湯轉淡，茶湯細緻0 s' z2 s6 S, B( O' E7 K
不錯的老茶，喝來舒暢，無排斥感

hifi

優質老包種0 V) q, {0 ^! b, l, F0 Z# b: L) B
經驗老道的拼配
5 U& O- u* z8 jwww.t4u.com.tw協調又具互補性臺灣 T4U 茶藝論壇( n  _7 @& p; |) x0 q
有調炭火香的/ r) J' Z  z+ g) Y# c
也有收斂包裹性佳的...
* _& k' N# l8 q. l/ @www.t4u.com.tw有著歐洲商人www.t4u.com.tw  u7 c0 y4 ]7 @
調配碎紅茶的概念--細就均勻
: E) V+ _$ j: y+ Y+ j+ X. W, J* Jwww.t4u.com.tw; H2 e: W) E& M" r: @" U

3 Q# M" i( K- J4 @; S6 r臺灣 T4U 茶藝論壇台茶史開基北於部(魚桀)魚坑
* w/ ?1 o" A3 owww.t4u.com.tw品種來自於閩北
5 e- ?! g9 F; n9 e! t眾多輸出來台
! W' {( i& [+ V' d) U$ G' `茶苗或是種子臺灣 T4U 茶藝論壇$ g' e. N: y/ {
品種族繁9 P' T! V+ a; _# M
岩茶味9 E4 Y2 S# C  T& H8 g/ s5 N1 n
這樣是不是成立?

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
0 e; t9 Q5 X: ?臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約20g，取10g沏泡。
) w! Y2 K2 e- ], E( Vwww.t4u.com.tw茶乾1 q, C3 x6 W; m# a: V

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2010-8-11 12:35

) r, U! J3 ]9 s
www.t4u.com.tw0 F8 Q7 E! Z# Z6 r

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/ @/ Z" L: r5 ?, S7 d0 Bwww.t4u.com.tw8 T2 x+ J$ k" i3 l# r
第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇, W9 v  E8 L) ~( r- `

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0 ?  C) Z/ Q8 D! C' R' G% \臺灣 T4U 茶藝論壇
# y) G; j$ F( K6 _# o+ _6 h) q( A第10沖茶湯, j! S. C! z% t6 g* m* X

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www.t4u.com.tw. v) _, @8 V, c4 \& J% N" ]
www.t4u.com.tw. j, f% d/ n8 l5 ?: b  l
第10沖茶湯&葉底3 Y( s1 U/ ]/ s* j# B& T$ \

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  s& I6 x! u2 d2 [- f% @: lwww.t4u.com.tw9 B3 q! S5 {. H9 w4 W! a2 s
葉底
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瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
7 L8 u6 k+ Y; x5 b9 Y/ gwww.t4u.com.tw茶樣約20g，取10g沏泡。5 D1 K* L+ ~+ a  y/ ?9 k8 N
茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。臺灣 T4U 茶藝論壇! t1 ]6 l, A! T" ^

+ K7 _" W9 n7 o/ l/ b茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。
) ~; }! L& o5 O5 d3 t6 ^* o9 Z" Z* H( v3 @
茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；  y: y% y& M6 }' M( x4 g
茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；* t) m5 D* B, P+ H
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。6 t8 B5 ^; m8 H% c' d$ n, ^

2 l" h+ a, i3 A8 A5 u% G3 Iwww.t4u.com.tw由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；
. B4 R- L; W2 L: W% _$ j臺灣 T4U 茶藝論壇整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！3 q  B5 Z$ J/ }% H9 c
" X+ u) x7 x! N3 z7 B" }; A& Y1 N* R
PS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

045045045

老茶~不過並非本人所熟悉的茶種~老韻相當明顯~不過可惜~有老茶運~缺乏老茶的質~
2 ^- L0 |8 p) }5 g! M喝起來不澀~但是口底留澀感~一個很好的老茶~被一點致命的小瑕疵給破壞掉~相當可惜~不過可能再存放一段時間~老茶的質~就會明顯~# \& [/ A! R$ R6 x9 L, Q
謝謝分享~以上只是個人見解

golden

玻璃蓋杯過濾水
5 q' ~% r4 O- w0 C$ v: X臺灣 T4U 茶藝論壇10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
4 `$ y  H. A8 C* UNO.8. y2 j1 M$ U8 L) J5 A
香揚花果甜香
. A9 w. E7 G! W# _入口酸意足不苦微澀 www.t4u.com.tw+ I& m. c& Q1 |4 O+ x' z
滋味豐富 生津回甘& N  s4 J1 P9 q5 `$ R& v
喉頭微緊澀在舌唇間
  A7 u+ b' b$ B/ U0 q. S: K* m' @五泡後香雅仍深遠湯清甜