瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.08
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2010-8-3 11:10

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
' ?$ w7 h, s; Q  Q7 A- ^, A茶樣約20g，取10g沏泡。
) @0 A3 N2 y2 Y& s( x- u/ r臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾
. W* S# K' {: ~  u

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; Y  [; D9 g+ C; V) K

% s7 Q( v( H( Y第3&7沖茶湯4 R# ^% H: T" P8 k# T

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" o' i; c( o6 R$ T3 |www.t4u.com.tw
' ]" a6 Q6 H, F/ m* E. o. ?臺灣 T4U 茶藝論壇第10沖茶湯
- v  m. x: n; S8 E

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www.t4u.com.tw; t/ Z& Y1 I, F: }7 y# w7 V% k
/ a' n; j5 u8 i0 v& C4 r9 f
第10沖茶湯&葉底
& {- {' o, t' {/ \. M( C8 ^

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! B+ K! H; x# E; q+ W! L5 t% w
& |/ d3 g  D3 t9 T2 g& M- @. [
葉底
' V" t/ ?- o  ~) U; Z

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瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：081 c: K5 {! ?5 R/ T8 k' c5 `
茶樣約20g，取10g沏泡。8 ]# _* X5 i0 [  j7 R' u& C
茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。www.t4u.com.tw5 c! b! k& _- N
臺灣 T4U 茶藝論壇5 o' @  `- W- f0 ^) h/ ]1 b( m
茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。
6 _: ^! e7 [# o7 c臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw: J6 s$ J5 J% |' H- [2 d5 f
茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；
1 S  }+ R! M, n# T茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；
. c0 A, f! G+ o) n3 j+ O臺灣 T4U 茶藝論壇茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
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. C& f5 r3 y8 T/ ^由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；8 q/ @2 x0 I4 v6 \0 b+ D
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！$ Y" @1 z& u- g4 b# ]& z: t# p

0 }+ D4 K+ V/ W0 Y, j, m% {1 dPS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

瑩瑩

回復 26# 沒時間 臺灣 T4U 茶藝論壇# u' G6 s5 T7 K9 Y+ R! b

5 U( r* ]5 d/ N& a/ S1 q2 W) v4 b臺灣 T4U 茶藝論壇www.t4u.com.tw+ |$ q9 p7 X* h
    20*23=460g
# D- w* C# w: t/ P: I, Gwww.t4u.com.tw此回盲飲活動 , 兄是否提供460g茶樣?5 U! }: h/ {( c5 v- Q
....................................................
; T% U  z7 s% g4 F; `1 Z編號第 07 號茶樣
9 j% U3 o9 @9 C' f3 f- o; V& B& O11*23=253g

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回復 28# 布魯斯
& v8 U$ `2 e! ^, b, n, Y4 ?
. s' ~- D6 [. d& y- ^8 B; `* g. swww.t4u.com.tw. o- j2 l- ?0 j5 j, o

* j5 z. C5 y+ T: D

不好意思最近網路連T4U很慢，開不太起來所以少上了。www.t4u.com.tw% `" Z# q% x" q0 a' r  e* d

7 O" M2 g2 J& I1 f2 `% b: q) f臺灣 T4U 茶藝論壇這次的盲飲活動茶樣寄來之後，我看了看聞了聞就莫名 ...
: @; U; B/ G: U! ^% b" d9 S8 e# I  l1 `. M- }$ M. s; t7 p- @  }. c
還是......布魯斯先生也寄了建宏的七二老包參加盲飲活動？
6 I( u  X: W  E1 S  M4 g, h) X沒時間 發表於 2010-10-15 01:37

1 V# e4 X7 p& ]  U! Ewww.t4u.com.tw0 Z, X3 b3 K3 U: F5 m2 D
布魯斯兄︰8 O( s" y, d/ T( c, R% F
請問兄此回活動分享體驗之茶品為何？

瑩瑩

茶是我寄的，絕對不會有錯~臺灣 T4U 茶藝論壇: `) X: r9 @: u6 C: w& Z2 u
我沒分裝，由台南寄出的~" t1 x: O$ W" T" ^
shm0627 發表於 2010-10-15 20:06

7 D/ ~# ?+ r( n5 f  E5 J

- l7 ?+ f; E1 q3 a6 Y, F4 }$ M, O& L+ v$ o- @! }
    小弟臨時起意～電聯建宏兄請益！
+ y, B0 a+ G( m4 C" X$ K
4 U% t4 s4 Y! @6 V據建宏兄口述︰* V) V% `( P0 I5 e# x8 o! K$ u, Q9 z$ Q
【72年台灣包種茶】系列應有六種，概分藍、綠、紅三種包裝；1 m2 f& ~6 ^$ Q- x' Y
此六種之中有一款是《陳年水仙》！1 ]0 |: h9 Y4 Q) ]
9 j9 b: @# H( P. K% f9 [: K# i
請沒時間兄＆布魯斯兄，撥冗參詳購入之包裝為何，或可求証於建宏兄！

瑩瑩

回復 44# 若水 ; C9 o& {: f5 V4 v; U# Z$ d8 P
, X6 X3 g+ f* p5 v+ x, E9 W4 [0 t

& f' _/ I( G( I6 gwww.t4u.com.tw    計ㄚ︰www.t4u.com.tw* A: W+ e6 m  d+ B$ e' H
小弟祇曾參與茶會時，喝過陳阿蹺的凍頂烏龍茶；
2 I% ?! l! c2 z; q8 B不知此回桃園茶會可否緣遇！